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干煸肺丝的家常做法是什么

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干煸肺丝的家常做法是什么

1、熟猪肺半斤,红辣椒一小把,葱姜适量,油适量,盐,十三香少许。

2、卤好的猪肺。

3、红辣椒剪成小段。

4、葱姜切好备用。

5、猪肺切成丝状的,锅里倒油爆香辣椒,放入葱姜爆香,放入肺丝翻炒均匀。

6、放入适量生抽和少许盐,十三香调味,翻炒均匀即可关火。

7、装盘开吃吧!