1、馄饨皮能煎着吃。
2、用料：土豆1个、馄饨皮适量、沙拉酱1匙、火腿100克、青豌豆50克、胡椒粉适量、酱油适量、香油少许。将土豆去皮洗净切成片，放入蒸锅，将土豆隔水蒸熟。蒸熟后取出，用勺子捣碎成泥。加入一大匙沙拉酱拌匀。再加入适合自己口味的酱油，少量香油和少许胡椒粉拌匀。准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。准备好适量馄饨皮。取块馄饨皮，中间包入适量的馅料，如图将两边角往中间靠拢。再将下面往上放。朝一边卷起，抹点水粘住收口完成。上锅入适量油，用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。
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2、用料：土豆1个、馄饨皮适量、沙拉酱1匙、火腿100克、青豌豆50克、胡椒粉适量、酱油适量、香油少许。将土豆去皮洗净切成片，放入蒸锅，将土豆隔水蒸熟。蒸熟后取出，用勺子捣碎成泥。加入一大匙沙拉酱拌匀。再加入适合自己口味的酱油，少量香油和少许胡椒粉拌匀。准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。准备好适量馄饨皮。取块馄饨皮，中间包入适量的馅料，如图将两边角往中间靠拢。再将下面往上放。朝一边卷起，抹点水粘住收口完成。上锅入适量油，用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。
1、馄饨皮能煎着吃。
2、用料：土豆1个、馄饨皮适量、沙拉酱1匙、火腿100克、青豌豆50克、胡椒粉适量、酱油适量、香油少许。将土豆去皮洗净切成片，放入蒸锅，将土豆隔水蒸熟。蒸熟后取出，用勺子捣碎成泥。加入一大匙沙拉酱拌匀。再加入适合自己口味的酱油，少量香油和少许胡椒粉拌匀。准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。准备好适量馄饨皮。取块馄饨皮，中间包入适量的馅料，如图将两边角往中间靠拢。再将下面往上放。朝一边卷起，抹点水粘住收口完成。上锅入适量油，用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。
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剩下馄饨皮吃法大全
葱油饼
食材准备
主料：馄饨皮约15张、小香葱适量；
配料：盐或者椒盐、油。
做法
● 给小馄饨皮涂上一层薄薄的食用油，一张压一张依次叠放，并撒上葱花，盐。
● 卷成一个长条后，再窝成圆形，压扁。
● 将卷好的馄饨皮用擀面杖压平。
● 平底锅放一点底油，保持小火。
● 煎到两面焦黄酥脆，馄饨皮葱油饼就做好啦！
什锦面片汤
食材准备
主料：馄饨皮、鸡蛋、番茄；
配料：盐、葱花。
做法
● 敲两个鸡蛋，加1小勺盐打散。热油锅，将蛋液倒进锅里，小火慢煎，煎至蛋饼两面金黄，用铲划成适当大小，乘出备用。
● 用锅内余油，煸炒番茄至软、出汁，加入鸡蛋翻炒，倒水加盖焖煮至沸。
● 放入被剩下的馄饨皮，等馄饨皮变透明，加入适当盐调味，撒入一把小葱就可以开吃啦~
这里演示的是番茄鸡蛋面片汤，其实任何食材都可以加入其中，谁说馄饨皮一定要用来裹内陷，其实没有馅儿的柔软馄饨皮也可以很好吃哦~
糯米烧麦
主料：馄饨皮10张、香菇4朵、鸡胸肉一小块、胡萝卜小半根；
配料：盐、生抽、糖少许。
做法 ● 鸡胸肉切小丁，加料酒，淀粉腌制一下，香菇切丁，胡萝卜擦丝切段；糯米加水蒸熟。● 热锅热油，炒香葱花，加入鸡丁炒白，再加入胡萝卜碎和香菇炒软，加入蒸好的糯米饭，炒匀，加入少许盐，糖，生抽，酱油。● 取一张馄饨皮，将馅儿放在面皮；将馄饨皮上下两个角轻轻向中间挤压，用虎口收紧的同时，把馅儿往上推，包成烧卖的形状。● 放入盒子里冷冻，大约可以放一个月。蒸的时候，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸15分钟即可。
包剩下的馄饨皮怎么吃
食材明细：馄饨皮适量、食用油适量、葱花适量、盐适量
馄饨皮版葱油饼的做法步骤
1.准备好馄饨皮，把葱切碎。
2.取一张馄饨皮，刷一层油。
3.撒一层盐。
4.撒一层葱花。
5.再覆盖一层馄饨皮。
6.再次重复上述步骤，一层油一层盐一层葱花。
7.以此类推，叠加个十层八层的。
8.用擀面杖擀薄一些。
9.锅中倒油烧热，中火烙制葱油饼。
10.中途翻面，直到两面都烙熟。
11.出锅切小块。
12.装盘就可以吃啦。
13.再来美一下。
一张馄饨皮的几种吃法馄饨皮可以做什么
1、馄饨皮鸡蛋饼：鸡蛋2个、馄饨皮10片、盐1/2匙、白胡椒粉1/2匙、小葱2根、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺。做法1、鸡蛋打入碗中，加入盐，白胡椒粉和葱花。搅拌均匀。馄饨皮两个一组，压紧三个边。灌入蛋液，压紧收口。锅中刷油，放入鸡蛋饼煎至两面金黄，刷蒜蓉辣酱即可。
2、馄饨皮苹果派：苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油（馅料）8克、黄油（皮）5克、蛋黄液少许、水淀粉适量。苹果洗净去皮去核切成小丁。黄油放锅中小火融化，倒入苹果丁、白糖、盐。倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油。取适量苹果馅放到中间。上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹。烤盘铺油纸放入苹果派，表面刷蛋黄液。入烤箱，180度，烘烤15-20分钟即可。
3、馄饨皮煎饼：馄饨皮1进、西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳1把、鸡蛋2个、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、蚝油2勺。西葫芦擦成丝，胡萝卜也擦成丝，放入适量盐，腌渍出水分。西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉，放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎，小葱碎；加入盐，生抽、老抽、蚝油、2勺熟油，几滴香油，搅拌均匀。取2张馄饨皮，放入适量馅料。把另外一张馄饨皮放上去，用叉子叉出四周封口。小心封口，不要戳破皮喔。平底锅刷一层植物油，放入馄饨小饼，慢火煎至两面金即可。皮薄馅大，脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料，比饺子还要好吃呢。至于里面的馅料，可以发挥的空间很大，你可以根据自己的喜好进行添加。
馄饨皮除了包馄饨，还能怎么吃
1：把馄饨皮切成条状，每片馄饨皮可以切成2~3条。
2：混合糖、椒盐（也可加入少量黑芝麻，让片条更香），放在碗里备用。
3：锅里倒入色拉油加热，待油烧热后将切好的片条儿放入锅里油炸。
4.炸至金，片条上起泡的时候捞起来，把表面的油滴干。
5：待片条上的油滴干后，放入拌好的白糖里打个滚就好啦~
【多余的混沌皮怎么办】剩的混沌皮怎么做好吃
多余的混沌皮怎么办：小馄饨皮葱油饼
材料 ：小馄饨皮5张，葱花，食用油，盐。
做法 ：
1、在馄饨皮上薄薄涂层油，撒上葱花和盐。
2、将馄饨皮一张一张叠在一起摆放，放五张即可，然后卷在一起成卷，卷成团，压扁，成葱油饼雏形。
3、在平底锅里放一点点油，然后将饼皮放入，多次翻面直到两面都金黄。
多余的混沌皮怎么办：砂糖烤馄饨皮
材料 ：馄饨皮，细砂糖。
做法 ：
1、馄饨皮切成条。大约一张皮分成三份。
2、摆在垫了油纸的烤盘中，摆好后均匀撒上细砂糖。
3、烤箱预热180度，上下火7分钟出烤箱放凉食用，吃不完的密封保存。
多余的混沌皮怎么办：快手香蕉派
材料 ：香蕉2根，馄饨皮数张。
做法 ：
1、香蕉对半切开后再分四段，分小段切片。
2、将香蕉片放置馄饨皮中，用手轻推，使其均匀铺在馄饨皮上。
3、馄饨皮对折，四边粘紧，用叉子再按一下四周，加固，防止煎的过程中漏馅。
4、平底锅刷一层植物油，包好的香蕉派放入，煎到一面金黄后，翻面，继续煎至两面金黄就能出锅。
小贴士 ：包香蕉馅的时候注意不要包太满，防止馅外漏，容易煎糊，宁少勿多哦。
多余的混沌皮怎么办：迷你蛋奶塔
材料 ：馄饨皮12-14张，培根3条，甜玉米粒1根，牛奶1/2 杯(120g)，鸡蛋2个，车打芝士1/3杯(35g)，盐1茶勺(4-5g)，胡椒一小撮。
做 法 ：
1、杯子蛋糕模子里喷上油;烤箱预热350F，175C。
2、叠着放入两张馄饨皮，两张的角错开，这样可以包住更多的蛋液。
3、培根切小块，煎到酥脆捞起。
4、锅里的油倒掉一些，留少量炒玉米粒，炒香后盛起。
5、鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀。再放入盐，胡椒。
6、每个馄饨皮小杯子里放一点培根碎，玉米和车打芝士。
7、每个小杯子里倒入蛋奶液放入烤箱，20-25分钟出炉。
小贴士 ：可以把培根任何你喜欢的食材，但所有放入馄饨杯子里的食物都应该是提前弄熟的。
多余的混沌皮怎么办：馄饨皮糯米烧麦
材料 ：糯米一碗，混沌皮适量，腊肉一块，腊肠一根，胡萝卜半根，海鲜酱油适量，糖一勺，葱花适量。
做法 ：
1、糯米提前一天晚上泡好，第二天早上把水倒出去，保持糯米泡过但是干爽的状态。
2、把腊肠，糯米和腊肉放进锅里，大火开锅蒸30分钟。基本上就是把腊肠蒸软，腊肉蒸8分熟，糯米蒸熟即可。
3、在蒸材料的时间里把胡萝卜擦成细丝。
4、蒸好的腊肠和腊肉切丁，这一步也可以在蒸之前做;糯米翻拌开。
5、锅里开火倒进去油，一点点就可以了。之后放进去腊肉，胡萝卜，腊肠翻炒，差不多把胡萝卜炒熟以后，把糯米饭倒进去。
6、同时加入海鲜酱油和糖，让糯米饭均匀沾上糖和酱油。
7、倒进去一点水，不要太多，大约半杯左右，翻炒一下大火收一下汤汁就可以了。
8、将馄饨皮剪掉四个角变成接近圆形，将馅料放入混沌皮中，包好。
9、包好以后放进笼屉里，锅里加凉水，水烧开锅了以后计时蒸25-30分钟，看到烧麦皮变得透明了就是好了。
10、因为馅料都是熟了的，皮透明就可以关火了。关上盖子再闷几分钟即可。
小贴士 ：一定要在凉水的时候就把蒸笼放到锅里哦，并铺上油纸，防止蒸的过程粘连。
生的馄饨可以直接煎吗？？还是要煮熟再煎？？
生的馄饨，可以直接煎吗？还是要煮熟再煎？随便你怎么操作都可以啊？肯定可以生的馄饨直接煎了当然水分要准备充足不然肯定不好吃的，我们这里的用饺子做的锅贴就是这样的，直接把生的蛮好，然后用油。拧一下，然后准备足够的水就这样把锅盖扛好。在一头闷着尖尖熟了很好吃的
小馄饨的吃法可以煎吗
油煎小馄饨
用料
小馄饨
植物油
水
油煎小馄饨的做法
热油后小馄饨竖放在平底锅上、尽量别倒了。
小火煎3-5分钟之后倒入少量水，盖上锅盖小火焖。水干后再加入少量水盖上锅盖继续焖，看情况熟了以后就可以出锅，没熟继续焖。
出锅
小贴士
全程小火，火太大容易烧焦哦！
买来的馄饨皮可以包云吞吗？
可以。
云吞皮如果放冰箱中冷藏，最多可存放两天，时间久了云吞皮的水分会流失变得干燥，在包云吞时不容易黏上。时间久了云吞皮也会变质，味道变得发酸，从而影响口感和健康。
不管是在自己家中赶的皮儿，还是买的皮儿，一定要买多少就用多少，当然，有的时候会多买那么多，买即便饺子馅和云吞馅没有了，也要将那些皮儿用掉，比如说做面片或是做其他的食物吃掉，不然的话，面皮会黏黏在一起。
制作方法：
云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。云吞皮以鸡蛋及面粉制成，切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则常见为猪肉、菜（如香菜、芹菜）和葱花混合剁碎并调味而成，也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞馅。
广东云吞的包法一般讲求快速，不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。云吞多数是以开水灼熟，加入面和汤成为云吞面。亦有只吃净云吞。在香港，亦有部份餐馆把云吞放在热油内炸至金黄香脆奉客，是为“炸云吞”，此做法亦在外国流行。
多余馄饨皮如何解决？
每次包馄饨或者包饺子，馅儿和皮儿的比例很难掌握好，要么是皮儿少馅儿多，这样剩下的馅儿还可以留着下一顿烙馅儿饼；要么就是皮儿多馅儿少，剩下的馄饨皮儿要即使处理，不然就会浪费。
那次我去老妈那里去看她，舟车劳顿之后饿的肚子都瘪了。老妈给我煮的面片儿汤，里边放的菠菜，不大一会儿就把一大碗都吃完了，正在感动于老妈的爱心餐的时候，老妈就说这是昨天他们吃馄饨剩下的皮儿，顿时，我就觉得这待遇咋差了这么多。他们吃有馅儿的，我只能吃皮儿。
我平时的话会把剩余的馄饨皮儿重新揉到一起，和成一个面团儿，简单做一碗刀削面，也是不错的选择（这是对于自己和面做的馄饨皮儿），或者烙油饼。
如果是买现成儿的那种馄饨皮儿，就像我老妈一样，抻一抻，做一碗面片儿汤。
馄饨怎么煎着吃
如今人们的生活节奏都是非常快的，这样的话就没有时间照顾好自己的身体，甚至是都没有时间去烹饪食物的，这样就会使得自己的胃肠道出现非常多的问题，那么就只能是去吃速冻馄饨的，这种馄饨在做的时候需要注意的，可以煎速冻馄饨来吃的，这样的话就会使得味道上面更加好一些。
1.锅中倒入冷水见开
2.放入切好的西红柿
3.打入鸡蛋，见滚后，加入馄饨
4.在空碗中加入少许盐味精，酱油，香油
5.将煮好的馄饨装入碗中，撒上葱花即可
1.电饭锅底擦干净，倒一层油
2.把速冻的馄饨一个个放入锅中，不要连在一起，以免粘
3.按下电饭锅煮饭按钮
4.等煮饭档跳到保温档时，锅中有“霹雳啪啦”的声音
5.等声音没有了，打开锅盖，把馄饨翻面，再按下煮饭按钮
6.电饭锅煮饭档再跳到保温档
7.锅中又有“霹雳啪啦”的声音，声音停后开盖装盆
8.OK，一盘香香脆脆的煎馄饨上桌了
1、准备好的肉馅。
2、面粉放到盆里。
3、慢慢加入凉水和成面团，饧20分钟。
4、将饧好的面团擀成薄片，切成馄饨皮。
5、放肉馅包成馄饨。
6、白菜切碎后放到锅里，加入适量凉水烧开。
7、放入馄饨，开锅后添加少许凉水。
8、倒入提前打好的蛋液。
9、放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。
【江南】上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读[?w?nd?n]，与粤语发音颇为近似。上海馄饨一般用白开水煮熟，随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中，食用时还会根据个人喜好滴入香油或者酱油。在上海馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。
【江西】俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。
【广东】因“馄饨”二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的“云吞”，英语“wonton”即源自广东话。
以馄饨皮包裹著剁碎的馅料。广东馄饨的皮以鸡蛋及面粉制成，切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。广东馄饨的包法一般讲求快速，不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。
