材料
培根：2片;西红柿：1个; 胡萝卜: 半根;洋葱: 半个;甜菜根: (红菜头)半个;卷心菜: 3大片; 罗勒：5片;黄油：30克;鸡粉：1茶匙;食盐：2茶匙;
瘦身版红菜汤的做法
锅微热后放入黄油中火炒化，不要用大火，不然黄油容易糊，油溶化后放入培根片翻炒两只三分钟
放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟
此时放入西红柿丁和红菜头片，继续翻炒，知道西红柿炒烂
加入圆白菜片炒两分钟
倒入适量的清水，大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右
调入盐和鸡粉
新鲜的罗勒叶洗干净后切成丝
临出锅前洒在汤里，既可出锅了
