凉拌千张的做法 1.将千张冲洗一下卷起来，切成细丝后抖散，在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分 2.螺丝辣椒切小圈，香葱切碎后放入千张丝中 3.调入盐、糖、醋、生抽和味精后搅拌均匀即可 烹饪技巧 1、可以根据喜好在里面加入金针菇、
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
豆腐皮：3张; 尖椒: 2个;红尖椒: 2个; 细香葱：1段;食盐：4克;白糖：3克;生抽：15毫升;陈醋：10毫升;味精：适量;
干千张怎么做好吃凉拌？ 用料： 千张 1张 香菜 5根 生抽 3勺 香油 1勺 白糖 10克 白米醋 半勺 蒸鱼豉油 1勺 大蒜 2瓣 红辣椒 1根 凉拌千张的做法： 所有材料洗净备用 千张卷起来切成大概7-8毫米宽的丝 锅内烧开水，把切好的千张丝倒进去焯两分钟
凉拌千张的做法
凉拌千张 主料 中千张2张 熟花生米30g 牛肉酱、黄豆酱、辣椒酱适量 生抽3勺 香醋1勺 鸡精、香油、糖各少许 凉拌千张的做法步骤 1. 千张切丝。 2. 放入调料盆中，加开水烫一下。 3. 熟花生米用刀背压碎。 4. 取掉花生衣。 5. 千张从水中取出，挤
将千张冲洗一下卷起来，切成细丝后抖散，在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分
下酒菜 食材 主料 千张 3张 菠菜 1把 芫荽 1把 辅料 加加原酿酱油 2－3勺 醋 少许 麻油 2－3勺 糖 少许 花生米 3把 蒜 3根 步骤 1.菠菜一把洗净，芫荽菜一把，蒜3根洗净。 2.用开水焯两次，芫荽菜焯水时间不能太长，要不发黑。 3.菜焯过水后切粗
螺丝辣椒切小圈，香葱切碎后放入千张丝中
1。将百叶切丝，芹菜摘去叶子去根须 2。虾皮用热水浸泡一会，捞洗干净，这样虾皮里的须须就没有了。 3。用锅烧适量沸水，放入百叶丝焯烫几分钟，捞起，过冷水，这样百叶丝就不会粘在一起了。 4。再放入芹菜焯烫至变翠绿，捞起后过冷水，这样可令
调入盐、糖、醋、生抽和味精后搅拌均匀即可
材料 鲜虾600公克，优格240cc，五香粉1/2小匙，红辣椒粉1/4小匙，黑胡椒粉1/2小匙，大蒜2瓣，盐适量 做法 (1)大蒜切末备用。 (2)把优格、五香粉、红辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及盐一起混合均匀成腌渍汁。 (3)把鲜虾放入腌渍汁内，并置于冰箱中腌渍
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香拌千张的做法，香拌千张怎么做好吃，香拌千张
香拌千张的主料:
千张 两张来 胡萝卜 半条 香菜 四五根 香脆椒 适 生抽 适量 盐 适量
香拌千张的做法:
香拌千张——冷菜的做法
将千张洗净切成窄条状
加入少许盐下锅焯两三分钟，捞起滤水备用
胡萝源卜去皮zhidao洗净切细丝
香菜去头洗净切小段
取适量香脆椒装在保鲜袋里面，用擀面杖压烂
千张，胡萝卜丝，香菜，香脆椒末，生抽些许，都倒在同一个盘子里搅拌均匀
装盘即可食用
拌千张的家常做法大全怎么做好吃视频
主料千张3张 菠菜1把 芫荽1把
辅料 加加原酿酱油2－3勺 醋少许 麻油zd2－3勺 糖少许 花生米3把 蒜3根
步骤1.菠菜一把洗净，芫荽菜一把，蒜3根洗净。
2.用开水焯两次，芫荽菜焯水时间不能太长，要不发黑。
3.菜焯过水后切粗末。
4.千张切粗丝用两个绿豆大的食用碱用开水焯一下水，发软就行，时间长了，千张容易化。再用开水焯一下。
5.花生米去衣，用麻油泡十分钟左右。
6.把食材放在一个大盆内，加入原酿酱油，香醋，糖，花生米麻油倒进去拌匀。
7.现在可以开吃了。
香椿拌千张怎么做好吃
材料
新鲜小龙虾500克 百香葱3棵 生姜1块 大蒜6瓣 花椒30克 干辣椒6个 香油3克 料酒30克 香醋3克 精度盐3克 味精1.5克
做法
1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口；葱白切段；姜、蒜洗净切末；
2.将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味问汁答；
3.锅内注入适量开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入小龙虾，煮熟后蘸调味汁食用即可。
黄瓜拌千张怎么做好吃
1.把千张和黄瓜百切细丝。
2.香菜切小段，大蒜剁成蒜末。
3.把黄瓜、千张丝和大蒜放入容器中度，蒜末放在最上面。
4.调入生抽、香油、糖、醋、盐和鸡精。
5.把辣椒面、芝麻和红干椒放入小碗中。知
6.锅中放适量油道烧至七八成热。
7.倒入碗中把辣椒和芝麻榨出香味。
8.再把榨好的辣椒油倒在大蒜末上。
9.撒入香菜段即可。
芹菜拌千张的做法，芹菜拌千张怎么做好吃，芹菜
主料
芹菜
100克来
千张
100克
辅料
生抽
半勺
香醋
半勺
香油
半勺
步骤
1.准备芹菜、千张。
2.千张冲洗干净切丝焯水。
3.芹菜洗净切斜段焯水。
4.芹菜摆入盘中，放上千张丝，再倒入生抽、香源醋zd、香油，食用时拌匀即可。
小贴士
芹菜、千张洗净切丝焯水再凉拌比较卫生!
