白醋豆腐脑怎么做呢

1、食材：黄豆500g、白醋20g。

2、黄豆洗净，用水泡一夜，大概8-12小时吧。

3、黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁，将豆浆过滤出来。

4、过滤出来的豆浆放入锅内煮。

5、煮豆浆的时候准备白醋，白醋用白开水稀释一下。

6、待豆浆煮沸后慢慢加入稀释后的白醋，边加边搅拌。

7、慢慢的豆腐花就出来了。