榴梿炖鸡

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

榴梿壳：2瓣;榴梿：8颗;鸡肉：1只; 食盐：适量;

榴梿炖鸡的做法

榴梿壳取中间柔软的芯

把芯和壳清水洗净

开水煮软榴梿核后，剥皮，取出如栗子的部分

准备好的榴梿芯和榴梿核，如果想汤更甜，可以加一包果肉

家鸡切块备用

锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴梿芯和榴梿核大火炖十分钟转小火炖30分钟

撇油后，捞起榴梿芯和榴梿核，加盐，熄火