黑木耳炒长豆角

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆角：适量;黑木耳：适量; 植物油：适量;食盐：1勺;鸡精：2克;水：半碗;胡椒粉：2克;

黑木耳炒长豆角的做法

长豆角掐成长短均等的小段，洗净备用

黑木耳用温水泡发好，洗去砂，摘干净尾部

炒锅倒入适量的油，油温至十成热时，下入长豆角和木耳，爆炒

炒至长豆角变绿时，放一勺半盐，加半碗水，盖上锅盖煮约五分钟，至水份差不多收干时放少量鸡精，胡椒粉，翻炒几下，即可起锅装盘了