白菜炒木耳

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

娃娃菜：600克;黑木耳：50克; 五花肉: 100克; 葱：5克;姜：5克;麻椒：少许;食盐：4克;料酒：5克;生抽：6克;植物油：适量;

白菜炒木耳的做法

娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开

木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片

锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味

放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀

再放入娃娃菜，大火翻炒均匀

白菜稍炒软后放入泡好的木耳

加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可