糯米饭的做法1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟2.香菇及虾米先用冷水浸泡
糯米虽然不是特别容易消化，在日常生活中作为主食不多，有点黏糊，但是糯米具有很高的营养价值，富含丰富的维生素和矿物质，以下是几种家常菜做法。
材料糯米面200克，开水70克，冷水30克，麦芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少许，白糖或糖粉
工具/材料
糯米 糯米粉
操作方法
糍粑（常见的早餐，可以买到）：将糯米用水煮熟后放在盘子中冷却，散发多余的水分不然不会成型。然后借助锅铲等工具将其做成方块型，再放入菜籽油烧热的锅中，糯米发黄后捞出。
糖油粑粑的做法：一、材料糯米粉 350g、红糖适量、白糖适量、植物油。二、做法1、把
汤圆：购买糯米粉用水调制，不要太稀和太稠，取少量糯米捏成小饼状放入馅（如芝麻等），搓成球状放入开水中，焖一会儿即可。
糯米圆子的做法步骤1糯米泡上一晚上，我一般都是提前晚上就泡好2泡好的糯米沥干水分，放
粽子：取新鲜的芦苇叶卷成圆锥形，将洗干净的糯米放入，也可根据个人喜爱的口味加入红豆、绿豆或者蜜枣等，用细线捆好放入水中烧开。可以品尝到糯米的香味和芦苇叶的自然清香。
香辣糯米藕的做法步骤11.糯米泡发三个小时香辣糯米藕的做法步骤22.两节莲藕洗净，不用削皮，刮一
糯米糕：买来的糯米粉加水拌开，放入圆形、方形、锥形等器具，再将器具放入锅中蒸30分钟（蒸的水不能淹过糯米）后取出，加入烧好的红豆或者在两块糯米糕中放入肉松、甜酱等。
1.糯米用清水浸泡一晚上。2.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里。3.锅内烧
糯米鱼丸：鱼丸捣碎，加入糯米加水烧开，两者适当比例混合再加水搅拌，放入开水中再次煮熟即可。
腊肉土豆糯米饭的做法腊肉土豆糯米饭的做法图解11.把腊肉，土豆切丁，姜蒜剁成末如图所示哈
特别提示
糯米淀粉含量高不宜消化，每个月吃3-5次就够了。
糯米饭的做法1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟2.香菇及虾米先用冷水浸泡
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糯米饭的做法
1.糯米先用冷水浸zhidao泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟
2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米内切小块，香葱，香菜切碎
3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦
4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味
5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸容泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）
6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可
油渣糯米团子的家常做法大全怎么做好吃视频
主料糯米粉适百量白糖适量辅料油适量
步骤
油炸糯米团子的做法步骤11.适量糯米粉倒入盆里
油炸糯度米团子的做法步骤22.根据个人口味加适量白糖
油炸糯米团子的做法步骤33.倒入温开水搅拌
油炸糯米团子的做法步骤44.揉成光滑的面团
油炸糯米团子的做法步骤55.搓成一个个汤圆大小
油炸糯米团子的做法步骤66.热锅倒油版，油烧热
油炸糯米团子的做法步骤77.圆子放进去炸至两面金黄权
油炸糯米团子的做法步骤88.炸第一遍的捞出稍凉凉
油炸糯米团子的做法步骤99.炸过一遍的在倒进去炸一下。会更加外脆里嫩
油炸糯米团子的做法步骤1010.炸过两次的更加金黄
油炸糯米条家常做法，正宗油炸糯米条怎么做
材料
糯米面200克，开水70克，冷水30克，麦芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少百许，白糖或糖粉少许
做法度
1.糯米面倒入问容器中
2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开
3.将煮开的水，倒入糯米面中
4.然后用筷子搅拌均匀
5.再倒入30克冷水
6.揉成面团
7.将面团擀成长答方形面片
8.再将面片切成细条
9.然后将细条放入油锅中炸制，油温要低些，时间长些。表面焦*即可
10.炸好的江米条和没炸的比回较答
11.然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉
12.炸好后，大约这么多哈
糯米桂花糖油粑粑的家常做法大全怎么做好
糖油粑粑的做法：
一、材料
糯米粉 350g、红糖适量、白糖适量、植物油。
二、做法
1、把copy糯米粉中间挖一个洞，分次倒入清水，边加边揉捏，和成一个面团就好啦。再把面团揪成鹌鹑蛋大小搓成圆球状，然后压瘪。
2、炒锅加热百，倒入植物油，至六分熟后下度入面粑粑。小火即可！
3、用一个小碗倒入红糖白糖，用热水化开。多少看自己喜好了，正宗的糖油粑粑糖是很多的，如果你怕腻就可以放少了点。
4、当面粑粑炸至两面略微金黄时，小问心的倒入化好的糖浆。
5、用锅铲一次次的抄起糖油淋在粑粑上，一定要有耐心哟。等到每个粑粑上都均答匀的蘸上了糖油后就可以盛出了。
糯米圆子家常做法，糯米圆子怎么做好吃
糯米圆子的做法步骤
1
糯米泡上一晚上，我知一般都是提前晚上就泡好
2
泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中铺上薄薄的一张蒸布。用筷子把糯米拌匀，不然会半生熟。大火涨水过后15分钟。只要是泡水5小时以上的糯米，15分钟合适惨啦。
3
在蒸糯米的同时，拿一小块腊肉，切丁备用。姜切小粒，鸡蛋准道备。切好的腊肉放入锅里，炒锅少许油，把油炒出来，盛碗里
4
糯米起锅，倒入大盆里。首先趁热放盐，这个就要自己看多少了，我差不多两斤糯米，小勺子一勺，因为腊肉有盐味，就不必放太多盐了。专赶紧趁热加入鸡蛋，鸡蛋我一般2斤糯米5个蛋，蛋一打进去瞬间糯米金黄金黄的，最后放入姜末、花椒，腊肉，一起拌匀。
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开始捏圆子，因为手术全是糯米和油没拍属照啦。捏的时候切记小碗准备半碗水。捏每一个圆子之前用水沾湿一下手心，这样捏起来不会粘手。要捏紧哦，散了就不好夹啦！蒸锅涨水15分钟，棒棒哒。起锅
使用的厨具：蒸锅
