1、芒果用削皮刀削去皮。 2、取三分之一芒果切成芒果叮其余的芒果取下芒果肉放入碗中压成泥状。 3、西米提前用清水浸泡30分钟。 4、做一锅水，水开后放入西米，中大火煮10分钟，将煮好的西米放入凉水中。 5、重新换水煮沸。放入冲凉的西米煮5分
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
椰汁：2听;西米：100克;芒果：1个; 白砂糖：适量;水：适量;
芒果西米露的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：煮芒果西米露的制作材料： 主料：西谷米50克,芒果300克教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块，一个榨汁； 2. 煮一锅开水，下西米； 3.
芒果椰汁西米露的做法
西米煮成糊可能是浸泡过头了，有些西米浸泡后就化掉，以下是芒果西米露的制作方法： 主料：芒果2个、西米100g 步骤： 1、准备原料。 2、西米倒入开水中煮。 3、煮到中间还有一点点白心的时候关火。 4、焖10分钟，至白心全无，用冷水冲凉即可。 5
锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌。
材料：西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、水75ML、豆沙适量、油1匙 做法：西米用开水泡半小时，水面刚好没过西米就好，泡好后用清水过滤粘液，沥干 在马蹄粉中倒入75ML清水拌匀至无粉粒,将马蹄粉浆、糖和油一起加入沥干的西米中拌匀便是西米浆,蛋挞
煮至5分钟停火，加盖焖上5分钟。
椰浆可以做椰浆糕。所需材料:水100g,椰浆400ml,鱼胶粉15g,白糖适量。步骤如下: 1、锅中加入适量清水。 2、椰浆开瓶倒入锅中。 3、往锅中加入适量
把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状。这时，内部还是有很大的白点儿。
西米捞是新兴的甜品，受到不少人的喜欢。 补充 芒果西米捞的做法 西米300克，砂糖4两（约160克），凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。 1、西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状 ，捞起冲冻水，晾干
锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮约5分钟，西米中间只有一个小小的白点儿停火后再焖5分钟。5分钟后，这时的西米已经呈透明状了。捞起西米，放入凉开水中。
用料 椰汁 西米 芒果 吉利丁片 糖水 椰汁芒果西米冻的做法 西米用清水冲一下后放入烧开的水中煮8分钟左右。然后盖盖子焖至无白点。然后倒入冰水中 冰镇一下后再放入糖水中备用。 吉利丁片用冷水泡软，然后放入温温的椰汁中把吉利丁片融化均匀。
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椰汁芒果西米冻的做法步骤图，怎么做好吃
用料
椰汁
西米
芒果
吉利丁片
糖水
椰汁芒果西米冻的做法
西米用清水冲一下后放入烧开的水中煮8分钟左右。然后盖盖子焖至无白点。然后倒入冰水中 冰镇一下后再放入糖水中备用。
吉利丁片用冷水泡软，然后放入温温的椰汁中把吉利丁片融化均匀。再加入用糖水泡过的西米。（糖水不要）
搅匀后倒入模具中，冰箱冷藏5个小时以上。脱模用温水泡一下 扣在盘子上，摆上水果。尽情享用吧~
小贴士
130ml的椰汁 配了4g的吉利丁片。 西米煮的时候忘记称重了。根据经验来吧。
嗯~西米要放在糖水中泡一下哈。不然没什么味道。嗜甜的盆友可以在椰汁中加入一点白砂糖。或者吃的时候淋上枫糖浆~
现在我有400毫升的椰浆，想要做芒果椰汁西米露，谁可以告诉我需要多少的材料吗？
1、芒果用削皮刀削去皮。
2、取三分之一芒果切成芒果丁。其余的芒果取下芒果肉放入碗中压成泥状。
3、西米提前用清水浸泡30分钟。
4、做一锅水，水开后放入西米，中大火煮10分钟，将煮好的西米放入凉水中。
5、重新换水煮沸。放入冲凉的西米煮5分钟至西米呈透明无白芯即可。
6、将西米冲凉放入芒果泥中，倒入椰奶搅拌均匀。
7、芒果丁摆在表面，一杯美味漂亮的芒果西米露就做好了。
小小啰嗦：
1、煮西米的时候可以放一些白糖。
2、没有椰奶的话可以放牛奶和酸奶（最好选择稠一点的酸奶）每家每户都几乎是必备的食品本回答被提问者和网友采纳
西米露除了用椰奶之外还有哪种做法？
红豆牛奶西米露：
原料：
小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。
做法：
1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；
2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时；
3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮；
自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。
红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。
4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。
(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)
牛奶草莓西米露：
1、原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺；
2、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟；
3、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；
4、冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿；
5、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了
芒果西米露：
原料：芒果，小西米
做法：
芒果一个切块，一个榨汁
煮一锅开水，下西米，煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水
完全冷了后，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了~
西瓜西米露：
原料：西瓜，西米
做法：
1、西米用小锅熬至里面有个小白点。要不停地搅动，否则粘锅；
2、西瓜用挖勺做几个西瓜球，剩下的榨汁；
3、西米熬至半透明后，用凉水冲泡；
4、西瓜汁里放入西米，西瓜球即好；
5、放在冰箱里镇着，冰冰爽爽的
西米露怎么煮最好喝？
芒果西米露的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：煮芒果西米露的制作材料： 主料：西谷米50克,芒果300克教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块，一个榨汁；
2. 煮一锅开水，下西米；
3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；
4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。 芒果西米露的制作要诀： 可加适量白糖及牛奶。 QQ西瓜西米露的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
QQ西瓜西米露的制作材料：主料：西米250g,西瓜200g QQ西瓜西米露的特色：利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口，一口入嘴，只说得出“好吃”两个字，水果的芬芳甜美中带有西米的软韧，最后吞下去后，还会觉得唇齿留香。 教您QQ西瓜西米露怎么做，如何做QQ西瓜西米露才好吃 准备时间：5分钟烹饪时间：15分钟1. 将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。2. 将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。3. 可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。提示：西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。而且西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。 自制水果西米露的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
自制水果西米露的制作材料：主料：西米,牛奶（或者椰奶）,水果（菠萝,草莓,西瓜或者你喜欢的水果） 自制水果西米露的特色：既消暑又解馋！ 教您自制水果西米露怎么做，如何做自制水果西米露才好吃1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底） 2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。 3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。） 4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。 5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！
怎么煮西米露呀？为什么我每次煮都成糊状的？
西米煮成糊可能是浸泡过头了，有些西米浸泡后就化掉，以下是芒果西米露的制作方法：
主料：芒果2个、西米100g
步骤：
1、准备原料。
2、西米倒入开水中煮。
3、煮到中间还有一点点白心的时候关火。
4、焖10分钟，至白心全无，用冷水冲凉即可。
5、芒果简单冲洗干净，然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在紧贴果核的右边切一刀，芒果被分为两部分。
6、按照同样的切法在果核的左边切一刀，刀尽量贴紧芒果核，芒果被会分成了三部份：两片芒果肉，一片芒果核。
7、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。
8、再横向几刀，全部划好。
9、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，芒果就像花一样打开。
10、取芒果肉2/3打成芒果浆。
11、将芒果浆倒入碗中，加入芒果粒、一碗芒果西米捞就做好了！
