主料 西米 150克 火龙果 1个 辅料 椰汁 1000毫升 水 适量 步骤 1.西米和椰汁来张集体照。 2.为之骄傲的红心火龙果，给个特写，自产的哦。 3.切巴切巴备用。 4.椰汁先下去煮开，西米煮至半透明状。 5.加入火龙果，再煮3分钟左右，关火，盖上盖子
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
西米：150克;火龙果：1个; 白糖：适量;
吃火龙果要注意什么 火龙果又名红龙果、青龙果，为仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”，时下正是应市之时。尽管火龙果有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效，但食用时注意以下事项。 1、
西米火龙果的做法
可以 芒果火龙果西米露 主料西米30g 鲜奶200ml 芒果100g 火龙果100g 芒果火龙果西米露的做法 1.准备好西米和鲜奶 2.将水烧开沸腾，倒入西米 3.过程不停搅拌，避免粘锅。 4.煮至（约10分钟）西米只剩一点白色内心即可，时间久了就不Q弹了， 5.用
西米用清水泡发1个小时，火龙果对半切开，挖空取肉切小丁
材料 西米150克，火龙果1个 调味料：白砂糖100克，湿面粉20克，清水适量。 做法 1西米开水泡透，火龙果对半切开。挖空起肉切粒。 2锅烧热，注入清水，加入白砂糖，西米，火龙果粒一起煮开。用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。（加入黄桃等其他
锅内注入适量清水烧开，加入西米煮至透明状关火
红肉火龙果做西米露糖水吃起来怎么是苦的,我还另外加了纯牛奶还有哈密瓜 红肉火龙果做西米露糖水吃起来怎么是苦的,我还另外加了纯牛奶还有哈密瓜 展开
西米用清水冲洗后泡在凉水中，以免粘在一起
没有危害，可以放心使用。 火龙果的功效和作用： 1、养颜美容。对于爱美的女性朋友来说，如果想养眼美容的话，吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。 2、排毒瘦身。对于火
再烧开一锅水，放入西米、糖和火龙果丁煮开关火
火龙果外皮发霉，里面没事可以吃： 火龙果表皮很容易被氧化的，氧化之后就会变黄，对于已经发霉的火龙果，还是最好不要吃。如果里面的肉仍然白的话，还是可以放心使用的。 拓展资料火龙果西米露的做法： 1、锅中加入水（水量要多些），烧开后倒
盛入火龙果外壳内即可
火龙果外皮发霉，里面没事可以吃： 火龙果表皮很容易被氧化的，氧化之后就会变黄，对于已经发霉的火龙果，还是最好不要吃。如果里面的肉仍然白的话，还是可以放心使用的。 拓展资料火龙果西米露的做法： 1、锅中加入水（水量要多些），烧开后倒
扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。
火龙果外皮发霉，里面没事可以吃么
火龙果外皮发霉，里面没事可以吃：
火龙果表皮很容易被氧化的，氧化之后就会变黄，对于已经发霉的火龙果，还是最好不要吃。如果里面的肉仍然白的话，还是可以放心使用的。
拓展资料火龙果西米露的做法：
1、锅中加入水（水量要多些），烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟（期间需搅拌避免粘锅），煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。
2、将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。
3、锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约5分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用。
4、火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。
5、取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。
6、取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。
火龙果鸡尾酒配方！急需…
材料
西米2把、火龙果各2个、杨桃半个、椰奶1盒、纯牛奶1盒、炼乳、糖适量。
做法
西米露做法：
1、2、锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌；
3、煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟；
4、把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点儿；
5、锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅至西米呈现透明状了；
6、捞起西米，放入凉开水中，这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露；
椰汁做法：
1、把火龙果切成两瓣，用勺子挖成球状，杨桃切片；
2、把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分放入保鲜盒，把椰汁和牛奶倒入，加入适量的炼乳和白糖，然后把火龙果、杨桃放入，盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏1-2小时，使西米充分的吸足椰奶汁的味道和火龙果的玫色；
做好的西米露最好要尽快喝完，放了一天的西米再吃起来只软不Q了，夏日喜凉的可以再在里面加些冰块，也可以把火龙果打成果汁，做成果汁露。
芋头芒果草莓火龙果能一起做西米露吗
芒果火龙果西米露
主料西米30g 鲜奶200ml 芒果100g 火龙果100g
芒果火龙果西米露的做法
1.准备好西米和鲜奶
2.将水烧开沸腾，倒入西米
3.过程不停搅拌，避免粘锅。
4.煮至（约10分钟）西米只剩一点白色内心即可，时间久了就不Q弹了，
5.用凉水冲西米，使得西米个个晶莹Q弹
6.将芒果火龙果切丁备用
7.将芒果和火龙果鲜奶倒入碗中，加入煮好的西米。
8.搅拌后就可以享用了，我喜欢原味一点，要是觉得不够甜可以加点蜂蜜的哦。
烹饪技巧关键在于西米的煮制，把握好时间，及时用冷水冲凉，就是自己多做几次就OK了。
火龙果能和椰汁一起吃吗
火龙果和椰汁可以在一起吃，还可以制成火龙果椰汁西米露，制作方法如下：
主料：西米100g，火龙果1个，椰汁适量
辅料：白砂糖适量
步骤一、把西米泡发好备用。
步骤二、锅内放入适量的清水大火烧开。
步骤三、倒入泡好的西米小火煮至西米变成透明状。
步骤四、煮到西米变成透明状，捞出用凉开水冲洗。
步骤五、火龙果去皮切块。
步骤六、容器内放入西米和适量的椰汁和切好的火龙果。
步骤七、加入适量的白砂糖搅拌均匀。
步骤八、盛入杯中制作完成。
吃了火龙果可不可以喝西米奶茶
吃了火龙果最好不要喝西米奶茶
火龙果不适合与牛奶同食
火龙果中富含维生素C，如果与牛奶同食，会和牛奶中的蛋白质相互作用生成沉淀，从而造成营养的浪费。
