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鸡和红萝卜怎么炒好吃

综合知识 阅读(1.09W)

鸡和红萝卜怎么炒好吃

鸡和红萝卜切丁,姜切丝,芹菜切丝;

先炒鸡丁,撒上盐,淋上醋或料酒炒片刻;

放进红萝卜和辣椒,淋上生抽,炒匀;

添加适量清水,将红萝卜和鸡丁焖香焖熟;

收汁,调进芹菜,撒上味精即可出锅。

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鸡和红萝卜切丁,姜切丝,芹菜切丝;

先炒鸡丁,撒上盐,淋上醋或料酒炒片刻;

放进红萝卜和辣椒,来自淋上生抽,炒匀;

添加适量清水,将红萝卜和鸡丁焖香焖熟;

收汁,调进芹菜,撒上味精即可出锅。

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鸡和红萝来自卜切丁,姜切丝,芹菜切丝;

先炒鸡丁,撒上盐,淋上醋或料酒炒片刻;

放进红萝卜和辣椒,淋上生抽,炒匀;

添加适量清水,将红萝卜和鸡丁焖香焖熟;

收汁,调进芹菜,撒上味精即可出组外亲异锅。

红萝卜炒鸡肉怎么炒才好吃

红萝卜是日常生活较为常见的蔬菜,并且很多人平常吃胡萝卜全是喜爱直接生吃的,味儿十分的好。红萝卜之中的营养成分是十分丰富多彩的,不但有很多的维他命,也有胡罗卜素,这种营养元素针对身体而言全是十分有利的。红萝卜能够与许多食物营养在一起吃,那麼,红萝卜炒鸡胸肉如何做?

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胡萝卜炒鸡胸肉怎么做?

用材

原材料

使用量

鸡脯肉 半个

红萝卜 一根

作法

1. 红萝卜清洗,切成片 (考就点的能够先削皮再切成片,吃得更安心)

2. 鸡脯肉切片,加上料酒、盐、少量油,用力捏匀

3. 锅烧热给油,待油热后添加腌好的鸡脯肉快炒至肉粉色皮肤变白,随后添加红萝卜一起炒,最终添加适量盐和味精,起锅前撒进一小把葱段就可以。

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胡萝卜炒鸡胸肉怎么做?

药用价值

干红萝卜石油醚获取一部分,分离出来出的不定形淡成份,溶解杏仁油,注射于人、兔、狗均有显著的降血脂功效。

有关搭配

落差治麻疹:胡萝卜四两,香菜三两,荸荠二两。放多量水熬出二碗,为一日服量。

血压治水痘:胡萝卜四两,风栗三两,香菜三两,荸荠二两。泡服。

血液治百日咳:胡萝卜四两,大枣十二枚连核。以水三碗,煎出一碗,随便分服。周期十余次。(选方出《岭南草药志》)

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胡萝卜炒鸡胸肉怎么做?

有机化学成分

根含α-,β-,γ-和ε-胡罗卜素、番茄烃、六氢番茄烃等多种多样类胡萝卜素;维生素b21(0.1mg%)、B2(0.3mg%)和花色素。还含糖量3~15%,人体脂肪油0.1~0.7%,挥发油0.014%,伞状花内酯等。根中挥发油的成分随生长发育而降低,胡罗卜素成分则随生长发育而增加。挥发油中含α-蒎烯、莰烯、月桂烯、α-水芹烯、甜没药烯等。尚含咖啡酸、绿原酸、没食子酸、对甲基苯甲酸。红萝卜经冷冻后易造成苦涩味成份,经分离出来证实是3-羟基-6-甲氧基-8-甲基-3,4-二氢异香豆精。红萝卜中还含一种能降低血糖的成份,可以用石油醚从干红萝卜中明确提出。叶含过多胡罗卜素,可做为制得胡罗卜素的原材料。叶中含木犀草素-7-葡萄糖甙0.01%。地面上一部分尚含红萝卜碱和吡咯烷花含花色素、槲皮素和三奈酚。

胡萝卜炒鸡肉怎么做好吃,胡萝卜炒鸡肉的家常做法

1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝

2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟

3.搅拌均匀的鸡肉丝

4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒

5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅

6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味

7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀

8.最后加入葱段翻炒出味

9.最后盛盘,可以开吃!

红萝卜炒鸡肉怎么做好吃

好吃的红萝卜炒鸡肉做法:

材料:鸡胸肉一块、红萝卜一个、大蒜半朵、蒜苗适量、芹菜适量,干辣椒几个、干花椒约20个、食用油20克、料酒、奥尔良烤肉料。

做法:

1、鸡胸肉切成薄片,肉块要化开没有全化开的状态最好切片,能切得比较薄。切好的鸡肉放在碗中,加一点儿料酒抓均匀备用。

2、胡萝卜切成丝,蒜苗叶和芹菜梗切段备用,准备辣椒花椒,大蒜拍松后切碎备用。

3、炒锅倒油,油温热的时候下入肉片煸炒,肉片全都变色后淋上料酒拌均匀。

4、放上辣椒、花椒和大蒜碎,把肉推一边,用锅中的油把这些小料煎香。

5、接着倒入奥尔良烤肉料,用烤肉料炒菜,不用添加其它调料,味道也很好。

6、拌炒均匀后把胡萝卜,芹菜梗和蒜苗段下锅翻炒均匀,这道菜就做好了,出锅就可以吃了。

多说几句:

鸡肉我没有用淀粉,直接下锅炒了,注意火候的运用,炒出来的肉片也很嫩很好吃。如果觉得不能很好控制火候,可以先把肉片加一点儿湿淀粉拌均匀,先用油炸了,再回锅小炒。操作起来相对复杂一些。

我用的辣椒是微辣型辣椒,孩子可以接受,如果不能吃辣椒、花椒,加点彩椒一起炒也挺好的。

奥尔良烤肉料直接做调料,炒菜颜色比较好,味道也不错。

胡萝卜可以和鸡肉炒吗

胡萝卜应该可以和鸡肉搭配起来一起炒,不能受什么影响,应该请放心食用。

胡萝卜炖鸡肉怎样做好吃

胡萝卜有很高的维生素含量,其中所含的叶黄素更是护眼必备。所以经常用之佐菜,胡萝卜与鸡肉搭配的菜肴很多,其中胡萝卜炖鸡对于干眼症、夜盲症等都有辅助食疗作用。对于食欲不振有缓解的功效,另外对于心悸乏力,头晕气短也有一定的辅助作用。

胡萝卜炖鸡做法:

准备材料:

主材:鸡肉(一斤)、胡萝卜(一斤)

辅料:食用油(适量)、盐(适量)、葱姜蒜(各适量)、剁椒(适量)

具体做法:

1、将买回来的鸡清洗处理好,切下一半留用,因为整鸡过大,可以留一半放冰箱冷冻下次在用,

2、把鸡肉剁成小块,胡萝卜去皮切滚刀块,备用。

3、热锅凉油,将鸡块倒入锅中翻炒,将生姜放入锅中与鸡块同炒,这样不但可以将鸡块的腥味去掉还可以提鲜。

4、将剁椒放入锅中继续翻炒。

5、把鸡肉中的水分全部炒出并且炒到全部没有,然后放入胡萝卜继续翻炒。

6、撒入适量食盐调味,并向锅中放入适量清水,水量没过鸡肉即可。

7、盖上锅盖,大火烧开锅后转小火继续煮炖1个半小时。

8、开锅用筷子炸一下,胡萝卜软烂了即可出国盛盘食用了。

如果你是工作或者生活中经常要接触电脑,并且有眼干、眼涩等症状的困扰就可以多吃点胡萝卜炖鸡,对于视力减退有很大的帮助恢复作用。

胡萝卜烧鸡怎么做

最实际,最简单的做法。把鸡、红萝卜、切块。一起放进水里煮熟,打捞出来把水晾干。在起锅,加入少许的油,放入生姜、葱白段、洋葱、干辣椒、炒出香味,在把鸡,红萝卜,一起放入锅内翻炒。炒到香味扑鼻时。放入适量的老酒翻炒下。再加水、满过食物。加入,耗油,味精,白糖,酱油,鸡汁。在用老抽调色。在用小火慢炖。汁水差不多稠状时。就可以放葱花,或者蒜叶了!看自己喜欢。就可以起锅了。

胡萝卜可以和鸡肉一起炒着吃吗?

可以一起吃

鸡肉适量,胡萝卜一个

姜片,蒜片,小辣椒随意

盐一小勺,酱油些许,油

1、锅里放油,将姜片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了。

2、下入胡萝卜,炒至七分熟,我大约炒了5分钟,中途加了小半碗的水。装盘

3、锅里放油,油热后将鸡肉放进锅里。

4、炒了水份有些干后,调至中火,下入豆豉和些许酱油,豆豉是我一时兴起下的,感觉应该味道会好些吧。这过程大概4-5分钟

5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片,焖上2分钟,加盐,酱油,翻炒一下,起锅。

味道还是不错的,胡萝卜有些淡淡的甜味,又吸收了鸡肉和豆豉的香味。然后鸡肉也是嫩嫩的。又简单又好吃呢。

萝卜怎么做好吃,鸡肉炖胡萝卜的家常做法

鸡肉炖胡萝卜的做法,鸡肉炖胡萝卜怎么做好吃

用料

主料

胡萝卜80g

调料

食盐

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

调和油

适量

鸡肉炖胡萝卜的做法

1.整鸡一只

2.将鸡切成小块,洗净控干水分

3.将胡萝卜切成小块

4.将葱,姜,蒜切好

5.锅内放油,待油热后放入葱,姜,蒜炒香

6.加入鸡块爆炒

7.鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右

8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右,大火收汤即可。

胡萝卜怎么做好吃,驴肉炖胡萝卜的家常做法

1.将新鲜的驴肉洗干净切成小块

2.胡萝卜切块准备好.

3.锅里加适量的油.

4.葱花炒香.

5.将肉放锅里炒.

6.炒出水分

7.肉变了颜色,加适量的盐.和水.

8.将炒好的驴肉放到高压锅里.

9.盖上盖子,加热15分钟左右.

10.打开盖子.

11.装盘子里即可食用了.

土豆胡萝卜怎么做好吃,鸡肉炖土豆胡萝卜的家常做法

用料

主料

鸡肉800g

马铃薯丁(脱水)400g

调料

花生油

适量

食盐

适量

酱油

适量

适量

花椒

适量

料酒

适量

胡萝卜

200g

鸡肉炖土豆胡萝卜的做法

1.将白条鸡解冻

2.将鸡肉切成块儿

3.将土豆和胡萝卜切块儿

4.炒锅放油,放入葱姜,花椒炝锅,放入鸡肉翻炒,加入酱油调色

5.将土豆和胡萝卜放入锅中,加入清水,料酒炖制40分钟,盐,味精调味即可

羊肉炖胡萝卜怎么做好吃,羊肉炖胡萝卜的家常做法 羊肉炖胡萝卜 主料

胡萝卜300克、羊肉180克

辅料

水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克

制作过程

1胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。

3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。

5 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。

萝卜怎么做好吃,牛肉炖胡萝卜的家常做法

牛肉炖胡萝卜的做法

1.

牛腩切块后泡清血水后洗净捞起,胡萝卜洗净

2.

准备调料(洋葱,香菜,生姜片,八角 ,红油豆瓣酱)

3.

先把牛腩冷水下锅焯水后捞起

4.

锅内加入底油

5.

温油下洋葱,生姜片和八角爆香

6.

再把豆瓣酱加入爆香

7.

加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料

8.

沿着锅边加入料酒翻炒均匀

9.

加入开水,水量和食材平

10.

全部倒入电压锅压35分钟

11.

胡萝卜去皮切成滚刀块

12.

时间到排气打开加入胡萝卜块

13.

尝试一下味道再加入盐调整味道

14.

加入白糖再盖上压8分钟即可 撒上香菜碎上桌

萝卜怎么做好吃,羊肉炖胡萝卜的家常做法

1.准备好食材,胡萝卜去皮切成滚刀块待用。

2.羊肉冷水下锅,放入两片姜,煮到水开,捞出待用。

3.准备一些香菇,放到水里浸泡,将泡好的香菇水倒入砂锅内,注意不要将香菇倒入,然后开火把香菇水煮开。

4.另准备炒锅,倒入油后,放入花椒和大料,以及干辣椒。

5.将羊肉倒入,快速翻炒。

6.放入葱姜蒜炒香去腥。

7.倒入料酒。

8.加入少许红烧汁,可以起到上色的作用。

9.这时候将胡萝卜块放入翻炒。

10.将胡萝卜均匀裹上油后,这时候香菇水也煮开了,将炒好的半成品菜倒入砂锅内。

11.当汤汁炖到还剩一半时,放入盐提味。

12.当汤汁快收干时,关火加入蔬菜精。

13.羊肉软烂但嚼起来有劲,胡萝卜绵软,还沾满了羊肉的香味,别提有多好吃了。

根炖胡萝卜怎么做好吃,鸡翅根炖胡萝卜的家常做法

主料

鸡翅根500克

胡萝卜300克

香菇5个

辅料

酱油适量

盐适量

大葱适量

姜适量

步骤

1.胡萝卜切滚刀,香菇对半切。

2.将鸡翅根清洗干净,入冷水锅,焯水。

3.水开,再开两分钟,将水倒掉,鸡翅根再次清洗干净。

4.鸡翅根入无油煎锅,煎黄。

5.放入大葱白和生姜。

6.翻炒出香味,加适量的老抽和盐调味。

7.接下来胡萝卜和香菇下锅翻炒出蘑菇的香味,然后加水漫过食材。

8.加一片柠檬,一可增加香味,二可帮助鸡肉软嫩。

9.大火烧开,转小火慢炖至菜肉软烂。

10.最后转大火收汁,这道菜就完成了。

胡萝卜怎么做好吃,鸭肉烧胡萝卜的家常做法

主料

鸭肉

500g

胡萝卜

300g

辅料

适量

适量

红辣椒

适量

白砂糖

适量

花椒

适量

大葱

适量

生姜

适量

酱油

适量

步骤

1.鸭肉洗净剁成小块用开水焯一下捞出备用

2.花椒及大料备用

3.辣椒切成小丁

4.锅里放油然后放入白糖化开

5.下入花椒粒搅匀

6.下入辣椒翻炒

7.倒入鸭肉翻炒

8.倒入酱油翻炒

9.加入适量的水盖上锅盖改小火慢炖20分钟

10.加入胡萝卜继续炖

11.快熟的时候放入葱花和大蒜翻炒均匀

12.关火出锅

胡萝卜鸡丁怎么做好吃,胡萝卜鸡丁的家常做法

食材

主料

鸡脯肉

200g

胡萝卜

100g

辅料

适量

适量

奥尔良烤翅料

适量

青蒜

适量

步骤

1.鸡胸肉切丁用奥尔良烤翅料腌四个小时以上。

2.将鸡肉入锅过油。

3.另起油锅下入蒜白和胡萝卜。

4.爆香后放入鸡丁翻炒,如锅中太干可适量加点点水、

5.加盐调味,出锅。

胡萝卜炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视

胡萝卜炒鸡块的家常做法

主料

鸡肉

250g

胡萝卜

80g

辅料

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

酱油

适量

姜片

适量

步骤

1.鸡杀洗干净剁块,放入滚水里烫掉血水;

2.胡萝卜切片切块,放入开水里烫至七成熟捞出备用;

3.起锅热油煸香姜片,倒入烫过热水的鸡块大火翻炒;

4.滴入几滴酱油,料酒;

5.倒入适量的清水,盖上盖子大火烧开改中小火焖煮;

6.倒入胡萝卜块;

7.大蒜切斜片备用;

8.下入大蒜翻炒;

9.调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火。

乌鸡烧红萝卜做法

乌鸡烧红萝卜做法

食材用料

乌鸡 半只

胡萝卜 适量

香葱 适量

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

料酒 适量

葱段 3节

姜片 4片

做法

1.把红萝卜切滚刀块。

2.葱切段,姜切片。

3.把剁好的乌鸡洗净控干水,加入葱段,姜片直接生炒。

4.放入盐,料酒煸炒入味,倒入红萝卜,加清水,大火烧开,小火慢炖。

5.炖三十分钟,乌鸡炖好了。

6.小葱切段。

7.炖好的乌鸡盛在容器中,撒上香葱段。

红萝卜炒鸡肉怎么炒才好吃

红萝卜是日常生活较为常见的蔬菜,并且很多人平常吃胡萝卜全是喜爱直接生吃的,味儿十分的好。红萝卜之中的营养成分是十分丰富多彩的,不但有很多的维他命,也有胡罗卜素,这种营养元素针对身体而言全是十分有利的。红萝卜能够与许多食物营养在一起吃,那麼,红萝卜炒鸡胸肉如何做?

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胡萝卜炒鸡胸肉怎么做?

用材

原材料

使用量

鸡脯肉 半个

红萝卜 一根

作法

1. 红萝卜清洗,切成片 (考就点的能够先削皮再切成片,吃得更安心)

2. 鸡脯肉切片,加上料酒、盐、少量油,用力捏匀

3. 锅烧热给油,待油热后添加腌好的鸡脯肉快炒至肉粉色皮肤变白,随后添加红萝卜一起炒,最终添加适量盐和味精,起锅前撒进一小把葱段就可以。

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胡萝卜炒鸡胸肉怎么做?

药用价值

干红萝卜石油醚获取一部分,分离出来出的不定形淡成份,溶解杏仁油,注射于人、兔、狗均有显著的降血脂功效。

有关搭配

落差治麻疹:胡萝卜四两,香菜三两,荸荠二两。放多量水熬出二碗,为一日服量。

血压治水痘:胡萝卜四两,风栗三两,香菜三两,荸荠二两。泡服。

血液治百日咳:胡萝卜四两,大枣十二枚连核。以水三碗,煎出一碗,随便分服。周期十余次。(选方出《岭南草药志》)

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胡萝卜炒鸡胸肉怎么做?

有机化学成分

根含α-,β-,γ-和ε-胡罗卜素、番茄烃、六氢番茄烃等多种多样类胡萝卜素;维生素b21(0.1mg%)、B2(0.3mg%)和花色素。还含糖量3~15%,人体脂肪油0.1~0.7%,挥发油0.014%,伞状花内酯等。根中挥发油的成分随生长发育而降低,胡罗卜素成分则随生长发育而增加。挥发油中含α-蒎烯、莰烯、月桂烯、α-水芹烯、甜没药烯等。尚含咖啡酸、绿原酸、没食子酸、对甲基苯甲酸。红萝卜经冷冻后易造成苦涩味成份,经分离出来证实是3-羟基-6-甲氧基-8-甲基-3,4-二氢异香豆精。红萝卜中还含一种能降低血糖的成份,可以用石油醚从干红萝卜中明确提出。叶含过多胡罗卜素,可做为制得胡罗卜素的原材料。叶中含木犀草素-7-葡萄糖甙0.01%。地面上一部分尚含红萝卜碱和吡咯烷花含花色素、槲皮素和三奈酚。

胡萝卜炒鸡肉怎么做好吃,胡萝卜炒鸡肉的家常做法

1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝

2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟

3.搅拌均匀的鸡肉丝

4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒

5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅

6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味

7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀

8.最后加入葱段翻炒出味

9.最后盛盘,可以开吃!

红萝卜炒鸡肉怎么做好吃

好吃的红萝卜炒鸡肉做法:

材料:鸡胸肉一块、红萝卜一个、大蒜半朵、蒜苗适量、芹菜适量,干辣椒几个、干花椒约20个、食用油20克、料酒、奥尔良烤肉料。

做法:

1、鸡胸肉切成薄片,肉块要化开没有全化开的状态最好切片,能切得比较薄。切好的鸡肉放在碗中,加一点儿料酒抓均匀备用。

2、胡萝卜切成丝,蒜苗叶和芹菜梗切段备用,准备辣椒花椒,大蒜拍松后切碎备用。

3、炒锅倒油,油温热的时候下入肉片煸炒,肉片全都变色后淋上料酒拌均匀。

4、放上辣椒、花椒和大蒜碎,把肉推一边,用锅中的油把这些小料煎香。

5、接着倒入奥尔良烤肉料,用烤肉料炒菜,不用添加其它调料,味道也很好。

6、拌炒均匀后把胡萝卜,芹菜梗和蒜苗段下锅翻炒均匀,这道菜就做好了,出锅就可以吃了。

多说几句:

鸡肉我没有用淀粉,直接下锅炒了,注意火候的运用,炒出来的肉片也很嫩很好吃。如果觉得不能很好控制火候,可以先把肉片加一点儿湿淀粉拌均匀,先用油炸了,再回锅小炒。操作起来相对复杂一些。

我用的辣椒是微辣型辣椒,孩子可以接受,如果不能吃辣椒、花椒,加点彩椒一起炒也挺好的。

奥尔良烤肉料直接做调料,炒菜颜色比较好,味道也不错。

胡萝卜可以和鸡肉炒吗

胡萝卜应该可以和鸡肉搭配起来一起炒,不能受什么影响,应该请放心食用。

胡萝卜炖鸡肉怎样做好吃

胡萝卜有很高的维生素含量,其中所含的叶黄素更是护眼必备。所以经常用之佐菜,胡萝卜与鸡肉搭配的菜肴很多,其中胡萝卜炖鸡对于干眼症、夜盲症等都有辅助食疗作用。对于食欲不振有缓解的功效,另外对于心悸乏力,头晕气短也有一定的辅助作用。

胡萝卜炖鸡做法:

准备材料:

主材:鸡肉(一斤)、胡萝卜(一斤)

辅料:食用油(适量)、盐(适量)、葱姜蒜(各适量)、剁椒(适量)

具体做法:

1、将买回来的鸡清洗处理好,切下一半留用,因为整鸡过大,可以留一半放冰箱冷冻下次在用,

2、把鸡肉剁成小块,胡萝卜去皮切滚刀块,备用。

3、热锅凉油,将鸡块倒入锅中翻炒,将生姜放入锅中与鸡块同炒,这样不但可以将鸡块的腥味去掉还可以提鲜。

4、将剁椒放入锅中继续翻炒。

5、把鸡肉中的水分全部炒出并且炒到全部没有,然后放入胡萝卜继续翻炒。

6、撒入适量食盐调味,并向锅中放入适量清水,水量没过鸡肉即可。

7、盖上锅盖,大火烧开锅后转小火继续煮炖1个半小时。

8、开锅用筷子炸一下,胡萝卜软烂了即可出国盛盘食用了。

如果你是工作或者生活中经常要接触电脑,并且有眼干、眼涩等症状的困扰就可以多吃点胡萝卜炖鸡,对于视力减退有很大的帮助恢复作用。

胡萝卜烧鸡怎么做

最实际,最简单的做法。把鸡、红萝卜、切块。一起放进水里煮熟,打捞出来把水晾干。在起锅,加入少许的油,放入生姜、葱白段、洋葱、干辣椒、炒出香味,在把鸡,红萝卜,一起放入锅内翻炒。炒到香味扑鼻时。放入适量的老酒翻炒下。再加水、满过食物。加入,耗油,味精,白糖,酱油,鸡汁。在用老抽调色。在用小火慢炖。汁水差不多稠状时。就可以放葱花,或者蒜叶了!看自己喜欢。就可以起锅了。

胡萝卜可以和鸡肉一起炒着吃吗?

可以一起吃

鸡肉适量,胡萝卜一个

姜片,蒜片,小辣椒随意

盐一小勺,酱油些许,油

1、锅里放油,将姜片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了。

2、下入胡萝卜,炒至七分熟,我大约炒了5分钟,中途加了小半碗的水。装盘

3、锅里放油,油热后将鸡肉放进锅里。

4、炒了水份有些干后,调至中火,下入豆豉和些许酱油,豆豉是我一时兴起下的,感觉应该味道会好些吧。这过程大概4-5分钟

5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片,焖上2分钟,加盐,酱油,翻炒一下,起锅。

味道还是不错的,胡萝卜有些淡淡的甜味,又吸收了鸡肉和豆豉的香味。然后鸡肉也是嫩嫩的。又简单又好吃呢。

萝卜怎么做好吃,鸡肉炖胡萝卜的家常做法

鸡肉炖胡萝卜的做法,鸡肉炖胡萝卜怎么做好吃

用料

主料

胡萝卜80g

调料

食盐

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

调和油

适量

鸡肉炖胡萝卜的做法

1.整鸡一只

2.将鸡切成小块,洗净控干水分

3.将胡萝卜切成小块

4.将葱,姜,蒜切好

5.锅内放油,待油热后放入葱,姜,蒜炒香

6.加入鸡块爆炒

7.鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右

8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右,大火收汤即可。

胡萝卜怎么做好吃,驴肉炖胡萝卜的家常做法

1.将新鲜的驴肉洗干净切成小块

2.胡萝卜切块准备好.

3.锅里加适量的油.

4.葱花炒香.

5.将肉放锅里炒.

6.炒出水分

7.肉变了颜色,加适量的盐.和水.

8.将炒好的驴肉放到高压锅里.

9.盖上盖子,加热15分钟左右.

10.打开盖子.

11.装盘子里即可食用了.

土豆胡萝卜怎么做好吃,鸡肉炖土豆胡萝卜的家常做法

用料

主料

鸡肉800g

马铃薯丁(脱水)400g

调料

花生油

适量

食盐

适量

酱油

适量

适量

花椒

适量

料酒

适量

胡萝卜

200g

鸡肉炖土豆胡萝卜的做法

1.将白条鸡解冻

2.将鸡肉切成块儿

3.将土豆和胡萝卜切块儿

4.炒锅放油,放入葱姜,花椒炝锅,放入鸡肉翻炒,加入酱油调色

5.将土豆和胡萝卜放入锅中,加入清水,料酒炖制40分钟,盐,味精调味即可

羊肉炖胡萝卜怎么做好吃,羊肉炖胡萝卜的家常做法

羊肉炖胡萝卜

主料

胡萝卜300克、羊肉180克

辅料

水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克

制作过程

1胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。

3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。

5 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。

萝卜怎么做好吃,牛肉炖胡萝卜的家常做法

牛肉炖胡萝卜的做法

1.

牛腩切块后泡清血水后洗净捞起,胡萝卜洗净

2.

准备调料(洋葱,香菜,生姜片,八角 ,红油豆瓣酱)

3.

先把牛腩冷水下锅焯水后捞起

4.

锅内加入底油

5.

温油下洋葱,生姜片和八角爆香

6.

再把豆瓣酱加入爆香

7.

加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料

8.

沿着锅边加入料酒翻炒均匀

9.

加入开水,水量和食材平

10.

全部倒入电压锅压35分钟

11.

胡萝卜去皮切成滚刀块

12.

等时间到排气打开加入胡萝卜块

13.

尝试一下味道再加入盐调整味道

14.

加入白糖再盖上压8分钟即可 撒上香菜碎上桌

萝卜怎么做好吃,羊肉炖胡萝卜的家常做法

1.准备好食材,胡萝卜去皮切成滚刀块待用。

2.羊肉冷水下锅,放入两片姜,煮到水开,捞出待用。

3.准备一些香菇,放到水里浸泡,将泡好的香菇水倒入砂锅内,注意不要将香菇倒入,然后开火把香菇水煮开。

4.另准备炒锅,倒入油后,放入花椒和大料,以及干辣椒。

5.将羊肉倒入,快速翻炒。

6.放入葱姜蒜炒香去腥。

7.倒入料酒。

8.加入少许红烧汁,可以起到上色的作用。

9.这时候将胡萝卜块放入翻炒。

10.将胡萝卜均匀裹上油后,这时候香菇水也煮开了,将炒好的半成品菜倒入砂锅内。

11.当汤汁炖到还剩一半时,放入盐提味。

12.当汤汁快收干时,关火加入蔬菜精。

13.羊肉软烂但嚼起来有劲,胡萝卜绵软,还沾满了羊肉的香味,别提有多好吃了。

根炖胡萝卜怎么做好吃,鸡翅根炖胡萝卜的家常做法

主料

鸡翅根500克

胡萝卜300克

香菇5个

辅料

酱油适量

盐适量

大葱适量

姜适量

步骤

1.胡萝卜切滚刀,香菇对半切。

2.将鸡翅根清洗干净,入冷水锅,焯水。

3.水开,再开两分钟,将水倒掉,鸡翅根再次清洗干净。

4.鸡翅根入无油煎锅,煎黄。

5.放入大葱白和生姜。

6.翻炒出香味,加适量的老抽和盐调味。

7.接下来胡萝卜和香菇下锅翻炒出蘑菇的香味,然后加水漫过食材。

8.加一片柠檬,一可增加香味,二可帮助鸡肉软嫩。

9.大火烧开,转小火慢炖至菜肉软烂。

10.最后转大火收汁,这道菜就完成了。

胡萝卜怎么做好吃,鸭肉烧胡萝卜的家常做法

主料

鸭肉

500g

胡萝卜

300g

辅料

适量

适量

红辣椒

适量

白砂糖

适量

花椒

适量

大葱

适量

生姜

适量

酱油

适量

步骤

1.鸭肉洗净剁成小块用开水焯一下捞出备用

2.花椒及大料备用

3.辣椒切成小丁

4.锅里放油然后放入白糖化开

5.下入花椒粒搅匀

6.下入辣椒翻炒

7.倒入鸭肉翻炒

8.倒入酱油翻炒

9.加入适量的水盖上锅盖改小火慢炖20分钟

10.加入胡萝卜继续炖

11.快熟的时候放入葱花和大蒜翻炒均匀

12.关火出锅

胡萝卜鸡丁怎么做好吃,胡萝卜鸡丁的家常做法

食材

主料

鸡脯肉

200g

胡萝卜

100g

辅料

适量

适量

奥尔良烤翅料

适量

青蒜

适量

步骤

1.鸡胸肉切丁用奥尔良烤翅料腌四个小时以上。

2.将鸡肉入锅过油。

3.另起油锅下入蒜白和胡萝卜。

4.爆香后放入鸡丁翻炒,如锅中太干可适量加点点水、

5.加盐调味,出锅。

胡萝卜炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视

胡萝卜炒鸡块的家常做法

主料

鸡肉

250g

胡萝卜

80g

辅料

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

酱油

适量

姜片

适量

步骤

1.鸡杀洗干净剁块,放入滚水里烫掉血水;

2.胡萝卜切片切块,放入开水里烫至七成熟捞出备用;

3.起锅热油煸香姜片,倒入烫过热水的鸡块大火翻炒;

4.滴入几滴酱油,料酒;

5.倒入适量的清水,盖上盖子大火烧开改中小火焖煮;

6.倒入胡萝卜块;

7.大蒜切斜片备用;

8.下入大蒜翻炒;

9.调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火。

乌鸡烧红萝卜做法

乌鸡烧红萝卜做法

食材用料

乌鸡 半只

胡萝卜 适量

香葱 适量

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

料酒 适量

葱段 3节

姜片 4片

做法

1.把红萝卜切滚刀块。

2.葱切段,姜切片。

3.把剁好的乌鸡洗净控干水,加入葱段,姜片直接生炒。

4.放入盐,料酒煸炒入味,倒入红萝卜,加清水,大火烧开,小火慢炖。

5.炖三十分钟,乌鸡炖好了。

6.小葱切段。

7.炖好的乌鸡盛在容器中,撒上香葱段。