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山竹笋怎么做才好吃
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1、炒山竹笋:将洗净去皮的山竹笋切成小段或薄片,加入少量油和盐,翻炒均匀即可。此外,你也可以在炒制前加入姜葱等调料,增添味道。
2、焖山竹笋:将切好的山竹笋放入锅中,加入适量清水和葱姜,焖10分钟左右至软烂,加盐、味精即可食用。
3、
凉拌
山竹笋:将洗净去皮的山竹笋切成丝或片,煮熟后滗干水分,加入适量辣椒油、醋、生抽等调料拌匀。还可以加入花生碎或者香菜等配菜,口感更佳。
4、烤山竹笋:将洗净去皮的山竹笋整根刷上适量油和盐,放入预热好的烤箱中170度左右烤20-30分钟,直至表皮金黄酥脆即可食用。
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竹笋
好吃
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