勃艮第杯是什么意思：答案是葡萄酒杯的一个类型。
勃艮第酒杯是葡萄酒杯的一个类型，主要用于喝勃艮第红葡萄酒。勃艮第酒杯杯肚较宽，杯身较矮，杯口也较大，适合把鼻子伸进去闻酒香，更适合勃艮第红酒的柔和香气。
勃艮第杯（Burgundy glass）是指一种适合品味红葡萄酒的酒杯，通常有葫芦形状和较窄较高的杯身。该酒杯得名自法国的勃艮第地区，因为勃艮第出产的红葡萄酒品质优良，所以该酒杯也成为了品鉴红酒的重要工具之一。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
怎么辨别红酒杯种类和质量的好坏？
常用红酒杯通常可以分为4类。
标准品酒杯
标准品酒杯，又称INAO杯，是商场及品酒会上较常见的酒杯，虽然它其貌不扬，但由于合理的价格，收到大众的喜爱。
勃艮第杯
勃艮第杯，它的形状小口大肚，适用于盛放勃艮第葡萄酒，也适用于其他白葡萄酒或新酿红葡萄酒。向内收紧的杯口设计有助于凝聚酒香。路易治
特级勃艮第杯
特级勃艮第杯，该杯专为名贵勃艮第葡萄酒而设计，略显肚形的杯身能够凝聚葡萄酒的香气，并将其从杯口释放出来。完美……
波尔多杯
波尔多杯，郁金香形状的高脚杯，适用于各种葡萄酒，但清淡的白葡萄酒除外。与勃艮第杯不同的是，这款酒杯的杯肚略窄，相对较宽的被扣可以令酒香在你口中尽情释放。因此，更适合饮用酒体丰满的葡萄酒。 tbw选红酒杯
喝红酒的杯子叫什么？
喝红酒的杯子都有一根细长的柄，所以被形象的称为高脚杯。而不同类型的红酒杯，又有着不一样的名字：波尔多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯、香槟杯和甜酒杯。
同一瓶酒，用两只不同的杯子来品尝，会呈现出两种不同的口感。因此，根据葡萄酒的个性差异，杯子也大致分为相应的几种类型：
波尔多杯
杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒，因为大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去制作的。
勃艮第杯
杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合把鼻子伸进去闻香。
白葡萄酒杯
杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，以减少酒和空气的接触，令香气更持久一些。
甜酒杯
是一种小型的酒杯，甜酒杯的造型很是中庸，比红、白葡萄酒的杯脚要矮一点，杯身比较接近红葡萄酒杯，但是要小一些。
香槟杯
杯身细长，像一只纤细的郁金香，纤长的杯身是为了让气泡有足够的上升空间，标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点，这个小小的设计可以令气泡更丰富更漂亮。香槟杯也可以用来盛装冰酒，只不过香槟杯的瓶口比较小，会减弱冰酒的香气散发。
红酒杯的形状是怎么发明的
杯子之所以有各种形状，是为了要让葡萄酒的表现更精彩。不同酒的香气和它集中的地方不一样，杯口的大小、杯子接触舌的哪个部位，这些都会影响到酒给我们的感受。
不同风格的葡萄酒需要用不同类型的酒杯来盛装，这样才能突出其特点和风味，一般其类型可分为以下四种：
1、波尔多杯
波尔多杯适合大多数法国产的波尔多红葡萄酒。因为其酒酸度高、涩味较重，所以要求杯身长而杯壁呈弧线的郁金香杯形，因为杯壁的弧度可以有效地调节酒在入口时的扩散方向。另外，较宽的杯口则有利于我们更为敏锐的感觉到波尔多葡萄酒渐变的酒香。
2、勃艮第杯
勃艮第杯适合品尝果味浓郁的勃艮第红葡萄酒。因为其大肚子的球体造型正好可以引导葡萄酒从舌尖漫入，实现果味和酸味的充分交融，同时向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第红葡萄酒潜在的酒香。
3、香槟杯
香槟杯适合所有的起泡酒。其杯身细长，给气泡预留了足够的上升空间。标准的香槟杯杯底都会有一个尖点，这样可以让气泡更加丰富而且漂亮。
4、白葡萄酒杯
因为白葡萄酒的最佳饮用温度较低，所有为了防止葡萄酒温度快速上升，酒杯大多较小。
合适的酒杯可以通过合适杯形的引导将酒引向舌头上适宜的味觉区，在家里多备几个杯子也很实用，可以准备波尔多红酒杯、勃艮第红酒杯和一般的白葡萄酒杯等。
高端水具酒具选NAPPA!
红酒酒杯分类
红酒酒杯分类
类型主要有三种：波尔多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高，杯口较勃根地酒杯窄，以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。
这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的——波尔多杯更适合用于品尝波尔多产区的葡萄酒，无论是浓郁厚重的CabernetSauvignon还是单宁柔顺、酸度较低的Merlot，都能很好地表现;而勃艮第杯则在品尝勃艮第产区的酸度较高的黑皮诺葡萄(PinotNoir)时更出色。因为舌头的不同部位对味道的敏感度是不同的——舌尖对甜味敏感、舌后对苦味敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸敏感，酒杯的设计就是基于这样的人体构造，酒液包裹舌头的顺序的差别可以平衡水果甜味和单宁的酸，让口感更顺滑。而无论波尔多杯还是勃艮第杯，又有若干细致的分类。
如何区分红酒杯，鸡尾酒杯，香槟酒杯等酒杯？
【红酒杯】
波尔多（Bordeaux）红酒杯：杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒，因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的。
布根地（Burgundy）红酒杯：杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合于把鼻子伸进去闻香。
【鸡尾酒杯】
鸡尾酒杯，底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情，让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。
【香槟杯】
饮香槟用的酒杯称为Tulip或Flute，高身窄口的设计，作用是避免气泡消散。注意饮酒前不用把酒杯雪冻，这样会破坏汽泡和酒味。
宽口香槟杯：一般在盛大场合用的“香槟金字塔”虽然并不适合品香槟，但不失为一种热闹的喝法。而据说形状的设计完全依据法国皇后的完美。
郁金香型香槟杯：细长郁金香型的高脚杯体，比较受女性的喜爱，长长的瓶身带给人高雅和纤巧的感觉。
香槟笛杯：也是细长型的。只不过前者是口窄底阔，而后者是口阔底窄。
水晶红酒杯中勃艮第红酒杯的杯形特点是什么？
勃艮第杯的杯型是圆形的，用它喝酒头部的仰角会比波尔多型的杯子更大，这样酒液会先到达舌头后部，再充满整个口腔，这样香气会迅速充满口腔。
喝红酒的杯子叫什么？
喝红酒的杯子叫
高脚杯
波尔多红酒杯和勃艮第红酒杯的区别 波尔多红酒杯和勃艮第红酒杯有什么区别呢
1、波尔多酒杯和勃艮第酒杯都是红葡萄酒杯，波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合波尔多风格红酒；而勃艮第杯杯身较矮，杯口较大，杯肚更宽，适合勃艮第风格红酒。
2、红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。
3、不同形状的酒杯也是影响葡萄酒风味和口感的重要因素。玻璃杯的形状取决于所用葡萄酒的类型。最佳形状的葡萄酒直接将葡萄酒从玻璃杯中引导到口腔中的最佳区域。一般来说，酒杯的开口不应比杯身的最宽部分宽。玻璃的边缘应该很薄。
喝红酒的杯子叫什么(专业术语，不是专业术语请绕道而行)
葡萄酒杯采用大类分法，可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯；采用细分法则有波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等。其中波尔多酒杯最为常见，适合大多数红酒，其次是勃艮第酒杯，适用于法国勃艮第红酒及新世界品种为黑品诺的红酒。波尔多酒杯为口径较窄的郁金香型，勃艮第红酒杯为腰身较宽的郁金香型。
喝红酒用的杯子叫什么
1、喝红酒用的杯子有6盎司酒杯，波尔多酒杯，勃艮第酒杯，香槟杯等；
2、6盎司酒杯，饮用任何一种葡萄酒，都是非常适合的酒杯，中等大小的杯肚向上逐渐收缩，将酒的香气直接送至杯口；
3、波尔多酒杯，这种酒杯的杯壁是直上直下的，所以在晃动酒杯释放出香气的时候，葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气，氧化可以对酒的质感进行软化，也有助于醒酒，适合用来饮用酒体厚重，需要醒酒的葡萄酒；
4、勃艮第酒杯，如果想要强化一款酒的香气，可选择勃艮第酒杯，其杯肚较宽，杯壁逐渐收缩，凝聚香气，适合饮用黑皮诺葡萄酒时使用；
5、香槟杯，笛子的形状使得酒杯开口小，防止气泡过快消失，宽广的碗型酒杯虽然喜庆，但是气泡会消失得很快，会让起泡酒变得平淡无味等。
