怎樣儲存大蒜不發芽：密封儲存、低溫儲存、掛藏儲存、防潮通風儲存、高溫儲存、埋藏儲存。
1、密封儲存：把大蒜放在空瓶子或者空罐子裡，這樣不但能夠防水，還可以密封性，O2特別少，二氧化碳多，能夠抑止大蒜出芽。
怎樣儲存大蒜不發芽：密封儲存、低溫儲存、掛藏儲存、防潮通風儲存、高溫儲存、埋藏儲存。
1、密封儲存：把大蒜放在空瓶子或者空罐子裡，這樣不但能夠防水，還可以密封性，O2特別少，二氧化碳多，能夠抑止大蒜出芽。
1、密封儲存：把大蒜放在空瓶子或者空罐子裡，這樣不但能夠防水，還可以密封性，O2特別少，二氧化碳多，能夠抑止大蒜出芽。
2、低溫儲存：把大蒜撕成一瓣一瓣的，再篩出壞大蒜瓣，隨後用薄膜袋將大蒜裝起來，並封住封袋，咱們就把它放進冰箱冷藏室就行了，由於大蒜在高過5℃時容易發生出芽的現象，而我用薄膜袋裝起來放在電冰箱既能確保超低溫，又避免環境溼度對大蒜產生的影響，因而能夠很好的避免大蒜出芽。
3、掛藏儲存：大蒜獲得時，對提前準備掛藏的大蒜要從嚴選擇，清除這些太小、根莖爛掉、受傷害和返潮的大蒜，選擇健康的生活大蒜隨後攤在地面上晾乾，至根莖變鬆變黃，大蒜外皮已幹。
最終選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，放在陰涼處自然通風擋風遮雨的屋簷，使之吹乾儲存。
4、防潮通風儲存：好多人買回大蒜後就會直接放在餐廳廚房。
可是餐廳廚房體內溼氣非常大，大蒜放在裡邊非常容易返潮出芽。
因而最好是買回去接著把包裝袋綁緊袋子，放在乾燥自然通風的區域。
5、高溫儲存：把大蒜放入電烤箱，並把環境溫度建在45度以內，讓大蒜在烤箱裡烤十五分鐘上下。
高溫加熱處理過的大蒜一般就不宜在發芽了，家中沒有烤箱的朋友們，還可以用微波爐，只需要把大蒜放進微波爐裡面加溫到稍微有一點發燙就可以了，大約一分鐘前後。
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怎樣儲存大蒜不發芽
1、懸掛儲存法：大蒜採摘下來之後，如果不好好儲存就可能會發芽乾癟。尤其是在溫度比較高且溼度比較大的環境中，大蒜很容易會發芽。大蒜在採摘的時候最好儲存比較長的蒜苗，採摘下來後放在太陽下攤開晾晒；將大蒜晾晒至根莖變黃、變幹，接著將大蒜的根莖編織在一起，最後懸掛在乾燥通風的地方即可。
2、冷藏儲存法：或者還可以將大蒜放進塑料袋裡，密封起來之後放置到冰箱的冷藏室裡儲存。其儲存的適宜溫度在0-5攝氏度之間。這樣儲存的大蒜在短時間內不會發芽乾癟。
3、保鮮膜儲存法：還能將大蒜掰散，掰成一瓣一瓣的最好；然後將其用保鮮膜包裹起來，放置在乾燥通風的地方儲存。需要注意的是，包裹大蒜的那層皮最好不要剝去，不能讓大蒜肉裸露在外。
以上是關於怎樣儲存大蒜不發芽的方法，希望對你有用吧！
大蒜怎麼儲存才能不發芽
1、低溫儲存：要想大蒜儲存的不發芽，那麼一定要注意方法。首先推薦把大蒜低溫儲存，可以將大蒜掰散，用保鮮袋裝起來，封好袋口，放在冰箱冷藏室，溫度設定在0度以上5度以下。
2、高溫儲存：大蒜還可以高溫儲存。將蒜頭放在45度的烤箱中烤1分鐘，高溫處理後的大蒜，再放在乾燥的地方，大蒜一般不容易發芽，發黴。
3、晾晒儲存：新鮮的大蒜簡單處理好以後，可以用繩子紮起來，掛在通風乾燥的地方晾晒，避免雨水打溼，這樣可以儲存幾個月到一年左右。
4、密封儲存：先把大蒜最外面的一層皮剝掉，再剝成一半一半的，不需要把外殼全剝掉，只把整顆大蒜分成小瓣即可；然後準備一個乾淨無水的玻璃罐，把剝好的蒜子放進去，往裡面倒入適量的食鹽，蓋上蓋子密封儲存，這樣大蒜就能夠儲存很久，不會發芽也不會發黴或乾癟。
蒜頭怎麼儲存才不會發芽
儲存大蒜不發芽可以低溫儲存、使用保鮮袋密封、放入香菸、高溫儲存，具體介紹如下：
1、低溫儲存，大蒜在常溫中，尤其是到了春季過後，它就會開始腐爛以及發芽。冬季的溫度比較低，大蒜可以常溫儲存，放在通風，陰涼乾燥的環境裡面就可以了。溫度回升過後，就可以將打算掰成一瓣一瓣的，用密封的袋子裝好，這樣可以降低大蒜的呼吸。
2、保鮮袋密封，可以將打算外面的表皮去除掉，將大蒜晾乾，裝進袋子裡面，帶子裡面還是可以放一點小蘇打，小蘇打是可以吸潮的，然後將袋子密封，放在冰箱裡面儲存，隔絕空氣和水分大蒜就不會那麼容易長牙了，也不會幹癟了，儲存的時間就會更加的久。
3、放入香菸，在大蒜的口袋裡面放入香菸，然後將口袋紮緊。香菸不僅是可以防止大蒜髮芽，還能降多餘的水分吸收掉。
4、高溫儲存，大蒜在低溫的環境下是會休眠的，先把打算在低溫環境中休眠，然後放入到30到35度的高溫中，這樣可以儲存一年的時間。
注意事項：
1、平時要放在陰涼的地方儲存，否則容易受潮黴爛。
2、最好平時不要買太多的不然吃不完，最好是想吃的時候再買。
大蒜如何儲存不發芽 五種方法簡單解決大蒜髮芽問題
大蒜儲存不當會發芽，想要解決大蒜髮芽問題，可以通過以下五種方法來儲存：
1、防潮通風儲存
很多人買回大蒜後會直接放在廚房。但是廚房溼氣比較大，大蒜放在裡面很容易受潮發芽。因此最好買回來之後把塑料袋紮好口袋，放在乾燥通風的地方。
2、密封儲存
為了避免大蒜髮芽，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子裡，這樣不僅可以防潮，還能密封，氧氣比較少，二氧化碳多，可以抑制大蒜髮芽。
3、低溫儲存
在溫度比較低的地方可以抑制大蒜髮芽，因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室裡儲存，但是要注意溫度最好不要在零度以下，避免把大蒜凍壞，營養損失。
4、高溫儲存
高溫也可以抑制大蒜髮芽，可以用微波爐加熱一分鐘，不要把蒜烤熟了，烤一下之後不會發芽。或者在烤箱裡面四十五攝氏度烤十五分鐘，之後放置半月都不會發芽。
5、切掉胚芽儲存
有的時候我們買回來的大蒜已經快發芽了，這時候無論是低溫還是高溫都不能抑制發芽，但是可以把大蒜皮剝掉，之後把胚芽切掉，或者把萌芽的芽尖抽出來，這樣就不會再發芽了。
大蒜簡介
大蒜的別名又叫大蒜頭、胡蒜、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。它是半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。農諺說“種蒜不出九，出九長獨頭”，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣味，味辛辣。
以上內容參考百度百科-大蒜
大蒜怎麼儲存不發芽
大蒜儲存不發芽的方法：
1、密封儲存
把大蒜放在空瓶子或者是空罐子裡，這樣不僅可以防潮，還能密封，氧氣比較少，二氧化碳多，可以抑制大蒜髮芽。
2、低溫儲存
把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑選出壞的蒜瓣，然後用保鮮袋將大蒜裝起來，並封好袋口，我們再將它放到冰箱的冷藏室就可以了。
因為大蒜在高於5攝氏度的時候容易出現發芽的情況，而我們用保鮮袋裝起來放在冰箱既能保證低溫，又防止溼度對大蒜的影響，因此可以很好的防止大蒜髮芽。
3、掛藏儲存
大蒜收穫時，對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭，挑選健康的蒜頭然後攤在地上晾晒，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。
最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風遮雨的屋簷下，使其風乾貯存。
4、防潮通風儲存
很多人買回大蒜後會直接放在廚房。但是廚房溼氣比較大，大蒜放在裡面很容易受潮發芽。因此最好買回來之後把塑料袋紮好口袋，放在乾燥通風的地方。
5、高溫儲存
把大蒜放進烤箱，然後把溫度設在45攝氏度左右，讓大蒜在烤箱裡烤十五分鐘左右。
經過高溫處理後的大蒜一般就不容易在發芽了，家裡沒有烤箱的朋友，也可以用微波爐，只要把蒜頭放到微波爐里加熱到稍微有點燙手就行，大概一分鐘左右。
6、埋藏儲存
埋藏溝的寬度為1至1.5米。大蒜埋藏後，不能隨時進行檢查，為避免在貯藏中的腐爛損失，應該在埋藏前嚴格挑選那些無病、無損傷的大蒜進行貯藏。
大蒜怎麼儲存不發芽
大蒜儲存不發芽的方法有：
1、可以用小蘇打來儲存大蒜。
一般來說，小蘇打的吸附能力，所以在儲存大蒜的過程中，將小蘇打包在一個紗布裡面，然後再將小的直接放在裝大蒜的袋子裡面，然後再將大蒜的袋子封起來，放在一邊懸掛起來就可以了，這樣的話，大蒜可以儲存半年的時間，也不會出現發芽、腐爛乾癟的情況。
2、可以直接用花椒來儲存大蒜。
因為花椒，也有很強的吸附效果，所以也可以充到一定乾燥劑的作用，同樣的方法就是我們需要先將花椒放在鍋中先炒熟，炒熟之後再放在紗布裡面包裹起來，然後再將炒好的花椒和大蒜放在一起密封好，然後掛在牆上就可以了，這樣的話也可以儲存，它算在長時間之內不會出現發芽變質乾癟的情況。
3、將大蒜放在冰箱裡面儲存。
不能直接將大蒜放在冰箱裡面的，這個時候我們需要將大蒜直接剝成一粒一的，包好之後不要清洗，一定要保持乾燥，然後用保鮮膜多包上幾層兒，包好之後直接放在冰箱裡面冷藏起來就可以了，這樣的話，大蒜最多可以放三個月之久，也不會出現放變質發芽的情況，而且這個方法也比較適用於我們儲存生薑和大蔥。
大蒜如何儲存不發芽
1
油淹法
在有些國家和地區，大蒜是碾碎後儲存在油裡的，其實這也是一種常見的儲存方法。先把蒜剝去皮，放入乾淨的盒子內或廣口瓶內，在上面倒上一層植物油或把蒜放在油裡置於陰涼處儲存，這樣能隔絕大蒜接觸空氣，延緩其生芽、變質。用油儲存大蒜，最好是放進冰箱裡冷藏以防止滋生細菌。
2掛藏法
如果你想吃原汁原味的新鮮蒜，不妨一次性多買點，然後把它們像編小辮一樣編成蒜辮。之後，把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處，這樣就能推遲大蒜髮芽的時間，每次就能吃到新鮮的大蒜了。如怕麻煩，超市裡賣的透氣紗網裝的糖葫蘆狀蒜倒掛在通風處也可。
3冷藏法
如果你買的蒜比較少，就不適宜採取掛藏法。此時，最好把大蒜和其他蔬菜一樣，放進冰箱的冷藏室。千萬不要冷凍，在適宜的低溫下，大蒜至少能儲存半個月，既不生芽，又不會腐爛。
4鹽醃法
如果你對大蒜的新鮮度要求不高，而且蒜量又不大的話，你可以把大蒜剝皮，然後放進一個乾淨的盒中，再上面撒上一把鹽即可。這樣儲存的大蒜，可以長時間不生芽。
大蒜怎樣儲藏才能不發芽
其實想要阻止大蒜髮芽，可以用三種辦法來實現，都很實用，就算放上半年都不會幹癟不發芽。
1、微波殺滅活性
我們買大蒜的時候，偶然會發現有些大蒜怎麼也不會發芽，這些一般都是冷庫的陳年大蒜，細胞失去了活性，也就不會發芽了。我們也可以利用微波爐殺滅大蒜的細胞活性。將大蒜放入微波爐中，高火打30秒拿出。這樣的大蒜不但好剝皮，而且怎麼放也不會再發芽了，特別好用。
2、乾燥儲存法
大蒜髮芽需要一定的溼度，特別乾燥的環境下大蒜是不會發芽的，我們可以找一個空的塑料瓶子，底部墊一些乾燥的報紙吸潮。然後將大蒜放入，蓋緊瓶蓋子，用的時候取出來即可，這樣儲存的大蒜，也能在相當長的時間內保證不發芽。
3、冷藏儲存法
一般很少人將大蒜直接放入冰箱，怕有蒜味，其實直接用保鮮袋將大蒜裝入，擰緊袋口，將大蒜放在冷藏室中儲存，在5攝氏度左右的溫度下，大蒜怎麼放都不會發芽的，而且也不會被凍壞，隨時用隨時取，這是最簡單的一種儲存方法了。
另外，如果買的大蒜特別多的話，可以將其都捆起來，掛在乾燥通風的地方，俗稱“蒜辮子”，至少也能保持幾個月不幹癟不發芽。
大蒜怎麼儲存不發芽
大蒜儲存不發芽的方法：
1、低溫儲存法
首先把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑選出壞的蒜瓣，然後用保鮮袋將大蒜裝起來，並封好袋口，我們再將它放到冰箱的冷藏室就可以了，因為大蒜在高於5攝氏度的時候容易出現發芽的情況，而我們用保鮮袋裝起來放在冰箱既能保證低溫，又防止溼度對大蒜的影響，因此可以很好的防止大蒜髮芽。
2、密封儲存法
同樣的，我們先把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑選出壞蒜瓣的，然後裝到有密封蓋的瓶子裡，再密封好蓋子，這樣的作用是既能防潮，又能降低存放環境的氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，可以有效的抑制大蒜呼吸，從而防止大蒜髮芽。
3、陶瓷壇儲存法
陶瓷壇可以起到很好的隔熱效果，我們把大蒜放置在乾燥的陶瓷壇中儲存，但注意：陶瓷壇口不能密封，然後放在陰涼的地方就可以了，這樣大蒜可以儲存很長的時間，這個方法還可以用來儲存生薑。
4、高溫儲存法
首先我們把大蒜放進烤箱，然後把溫度設在45攝氏度左右，讓大蒜在烤箱裡烤十五分鐘左右。經過高溫處理後的大蒜一般就不容易在發芽了，家裡沒有烤箱的朋友，也可以用微波爐，只要把蒜頭放到微波爐里加熱到稍微有點燙手就行，大概一分鐘左右。
5、懸掛儲存法
在北方空氣乾燥，可以將大蒜裝在網袋中或者編織在一起掛在陰涼通風處，讓大蒜風乾貯存。
大蒜怎麼儲存不發芽
方法一:為了避免大蒜髮芽，可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子裡，一定要將蓋子蓋緊，這樣大蒜不能與空氣接觸，可以抑制大蒜呼吸。這樣不僅可以防潮，還能密封，氧氣比較少，提高儲存環境裡的二氧化碳濃度，這樣可以抑制大蒜髮芽。
方法二：在溫度比較低的地方可以抑制大蒜髮芽，因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室裡儲存，但是要注意溫度最好不要在零度以下，避免把大蒜凍壞，營養損失。
方法三：高溫也可以抑制大蒜髮芽。可以用微波爐加熱一分鐘，或者在烤箱裡面45攝氏度烤15分鐘。經過高溫處理的大蒜放置於乾燥的地方，也可以儲存較長時間。
方法四：買回的大蒜如果快要發芽了，應該把蒜皮剝掉，然後把胚芽切掉，或者把萌芽的芽尖抽出來，這樣就不會再發芽了。
方法五：大蒜不能放置於潮溼的地方，潮溼的環境很容易讓大蒜吸水，會加快大蒜的發芽速度。因此最好買回來之後把保鮮袋紮好口袋，放在乾燥通風的地方。
