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如何泡黃豆發芽|怎麼泡黃豆發芽

綜合知識 閱讀(2.33W)

如何泡黃豆發芽 怎麼泡黃豆發芽

1、挑選粒大飽滿的黃豆清洗乾淨;

2、將黃豆放入盆中,倒入自來水將黃豆浸泡;

3、泡至黃豆鼓起鬆軟,將水倒掉;

4、將泡好的豆芽倒入篩子,蒙上遮陽的布,再往遮陽布上撒一點水將布打溼;

5、早晚各換一次水;

6、四五天後,待到豆芽長足夠高時,就可以將豆芽收割了。

1、挑選粒大飽滿的黃豆清洗乾淨;

2、將黃豆放入盆中,倒入自來水將黃豆浸泡;

3、泡至黃豆鼓起鬆軟,將水倒掉;

4、將泡好的豆芽倒入篩子,蒙上遮陽的布,再往遮陽布上撒一點水將布打溼;

5、早晚各換一次水;

6、四五天後,待到豆芽長足夠高時,就可以將豆芽收割了。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、挑選粒大飽滿的黃豆清洗乾淨;

2、將黃豆放入盆中,倒入自來水將黃豆浸泡;

3、泡至黃豆鼓起鬆軟,將水倒掉;

4、將泡好的豆芽倒入篩子,蒙上遮陽的布,再往遮陽布上撒一點水將布打溼;

5、早晚各換一次水;

6、四五天後,待到豆芽長足夠高時,就可以將豆芽收割了。

如何泡豆子發芽

問題一:怎麼泡豆子才能發芽 先用水泡幾小時,豆子充分漲大以後,把豆子倒入菜簍子裡面,用溼毛巾蓋著,每天淋水2次。溫度最好十幾度至二十多度

問題二:怎麼泡豆子發芽的過程 很簡單,把豆子洗乾淨,每天換水,這個季節三天就可以發出來了,一定要每天早晨換水,不要用帶油膩的器皿去淘洗

問題三:大豆怎麼泡才能發芽? 先用水泡幾個小時,充分大了以後,撈起來。放在菜簍子裡面,用溼毛巾蓋著。隔一段時間就要淋一些水,保持溼度

問題四:如何泡黃豆長出芽來? 先把黃豆洗淨,用水泡漲,然後把水出,豆上蓋上一條溼毛巾,上面在壓一個重東西,這樣豆芽長的比較粗壯。放到暖和地地方,每天從洗兩次,早晚各一次,沖洗時不要把毛巾拿下來,也不要翻弄豆子,只是往蓋著毛巾的豆盆裡加水,然後用一個篦子壓住毛巾及下面的豆子,把水出即可。如果是可以生芽的豆子兩三天既出芽。(有的豆子不是當年的豆,就不出芽)

問題五:黃豆要泡多久才能發芽?? 浸泡冬天10-12小時,夏天6-8小時即可。然後把水倒出,用盆或其他容器裝好,上面用溼布蓋好。然後4-6小時用水浸洗一下,注意不要留積水在下面,也不要碰傷豆芽。大概1天之後就可以發芽了,這樣經過2-4天就可以食用了。

問題六:紅小豆怎麼泡出芽? 不知你需要泡多少。

可以使用木製的容器(鐵皮的不好),底面應該可以漏水的,並鋪上一層厚一點的棉布。先把紅豆放在溫水(40度以下)裡浸泡兩個小時,然後鋪在這層棉布上,澆上溫水(容器中不能有積水的;紅豆的總厚度不要超過3釐米,在上面再蓋一層棉布)。

注意,需要保證有一定的溫度,否則是不會發芽的,一般在25度左右為最好。保持溼潤,差不多半天澆一次水,半夜也要澆一次。澆的都是溫水哦――水溫高了會把它燙死的。

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你好。如果溫度適合,一般5天左右可以發芽。泡只要兩個小時即可,不能太長時間。接下來不是泡的,只是需要保持有一定的溼度而已。 這個與發豆芽是差不多的,以前我們家裡自己發豆芽就是這麼做的。

問題七:泡黃豆讓黃豆發芽應該怎麼做 1、黃豆入盆放冷水是豆子高度的兩倍。

2、第二天豆子漲到最大極限換水,此時只放豆子高度的一半水,用毛巾吸飽水後蓋在豆子上,要蓋嚴,每天換兩次水,直到豆芽長成。

問題八:怎樣泡黃豆才發芽 現在溫度比較高,把黃豆洗淨,浸泡6-8小時,撈出使用水盆乘放,上面用溼布蓋好。大概一天左右就發芽了。每天淘洗2-3次,3天以後就可以食用了。

黃豆怎麼泡才能發芽

一、挑選黃豆

為了讓黃豆更好的發芽,挑選好的黃豆很重要,要選擇當年新收且充分成熟的黃豆,黃豆要圓潤飽滿、不能有損傷,更不能有蟲眼,把不合格的黃豆挑選出去。不要使用儲存超過2年的種子,在購買黃豆的時候,直接告訴老闆,黃豆是用來發豆芽的就行。

二、用水浸泡

選好黃豆之後,要先使用清水沖洗乾淨,再準備一個不透水的容器,裡面裝上乾淨的清水,將黃豆放進去充分的浸泡,用水浸泡大概12個小時的時間,在浸泡期間,乾癟的黃豆就會漂浮在水面上來,對於這樣的黃豆要剔除出來。

三、進行泡發

在發豆芽期間,環境要足夠的溫暖潮溼,不過並不是要把黃豆浸泡在水裡。準備好泡發容器,可使用塑料盆、洗菜盤等,盆應該是不透明的,而且底部需要帶有排水孔,這樣方便多餘水分的排出,以免黃豆發臭。如果能控制好水分,不帶排水孔也行。在盆底部鋪上一層布,將浸泡好之後的黃豆放進去,再鋪上一層毛巾或布,上層和下層的布要處於潮溼的狀態,要讓其充足的吸水,每天都要進行澆水,一般要澆水3-4次,在泡發期間不要見光。

四、注意事項

在發豆芽期間,一定要勤澆水,應該保持一個潮溼的環境,水質也要乾淨。在發豆芽期間,它會產生一定的熱量,所以需要及時讓熱量排出,不然的話豆芽就會出現腐爛變質的情況。

發黃豆芽的方法步驟?

一、泡豆子

發黃豆芽首先需要選擇充實飽滿的新鮮黃豆,沉的黃豆或者是說有病蟲害的黃豆呢,不利於正常的發豆芽。選好了黃豆之後,利用清水淘洗一下,然後放在水裡面浸泡一夜,最少不能少於10小時,泡好後會發現一些沉在水底,要撈出去掉,還要去除掉一些雜質,或者是破損受傷的殘豆。

二、容器

泡豆的同時我們要準備好發黃豆芽的容器,一般潔淨的不帶油的盆、盤、碗都可以,現在市場上還有專門發豆芽的容器,它是兩到三層,外面有一層盛水的,裡面有一層透水的。無論哪種容器一定要清洗潔淨,不能帶油,然後在這個容器的底部鋪一張吸水紙。

三、發豆芽

把泡好篩選好的豆子放到清水上略微一沖洗,放到容器裡面就可以。將容器放到發豆芽的溫度,是在20-28度之間比較理想,不要超過30度,那樣的話會抑制芽的發生,同時也容易黴爛,過低的低溫發芽速度也會減弱,然後我們每天要做的工作就是,保證上面的這層紗布,處於溼潤狀態,同時水不能太多,每天清洗一遍,因為隨著這個豆芽的生長,它的有些皮有些其他物質會脫落下來,要把這些每天清洗乾淨用新水,一般呢兩到三天,豆芽就可以吐嘴、發芽,那麼我們維持這樣的工作,直到這個豆芽長到我們可以食用的大小就可以。

怎樣泡黃豆才發芽

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊乾淨的布(紗布或者籠屜布),用水浸溼,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆裡應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。

3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,並且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞裡流出來,流到下面的盆子裡。以後再澆水的時候,用下面盆子裡蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。

怎樣泡黃豆,泡出豆芽?

1、材料準備

挑選個大飽滿的幹黃豆,注意一定不能有蟲斑,然後把黃豆洗乾淨。拿一個大小合適的盆,放入黃豆,倒上水,沒過黃豆,浸泡12個小時,泡好後的黃豆都鼓鼓的。

2、發豆芽過程

倒掉多餘的水,找一塊乾淨的紗布或薄的棉布,蒸籠布也行。用水將其打溼,蓋在泡好的黃豆上面,放到暖和背光的地方,比如較大的抽屜裡。

每天給紗布噴水,保持黃豆溼潤,過一個星期左右,黃豆就發芽了。如果想吃短的黃豆芽,現在這種就合適,如果想吃長的黃豆芽,就還要讓它繼續長。

找一個底面有漏洞的盆,把發了芽的黃豆挑選出來放入盆子裡;再拿一個稍微大點的沒有漏洞的盆,倒入水,放進兩塊小木塊,把裝有短黃豆芽的盆置入裝水的大盆裡,注意不要把漏洞堵住。

把水從黃豆上均勻灑下,每一處黃豆都要澆到。多餘的水會從盆子的漏洞流到下面的盆子,之後可以用下面盆子裡的水給黃豆芽澆水。一般來講,有空就可以進行澆水,澆得越多長得越快。等黃豆芽長到7-10CM時,就可以摘起來吃了。

怎樣發黃豆芽又快又簡單(黃豆怎麼泡發快)

1.溫水浸泡:將黃豆泡在60度左右的溫水中,浸泡2-3小時即可,這種方法比較適合泡黃豆,能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。

2.冷水浸泡:提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡,冷水至少要蓋過黃豆,一晚上即可泡發。

3.此方法比較方便操作,比較適合生活節奏快的人群。

4.黃豆原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。

5.大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。

6.大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。

黃豆芽怎麼發豆芽的步驟

浸泡黃豆:黃豆發豆芽前,首先把黃豆淘洗一遍,然後用水浸泡最少10小時。 選擇容器:用盆、碗作為容器,噴灑酒精消毒殺菌。 控制溫度:環境溫度控制在20-28度左右。 發芽管理:表面覆蓋一層紗布,2-3天后就會發芽。

黃豆芽如何發豆芽

1、浸泡黃豆

首先需要選擇表皮完好、沒有病害、飽滿的黃豆,將選好的黃豆用清水淘洗一遍,然後用水浸泡最少10小時,泡好的黃豆撈出,若是沉在水底,將其撈出扔掉。

2、選擇容器

選擇發黃豆的容器,用盆、碗都可以,有條件的可以去購買專門發豆芽的容器,將選好的容器清洗乾淨,然後用酒精進行消毒殺菌,容器中不能帶油,最後在容器的底部鋪上吸水紙。

3、控制溫度

將處理好的黃豆用清水沖洗一遍後,放入容器中,環境溫度控制在20-28度左右,但是溫度不能超過30度,溫度過高會抑制黃豆芽的萌芽,甚至會導致發黴,溫度過低也會對黃豆芽造成不良影響。

4、發芽管理

黃豆放入容器後要在上面覆蓋一層紗布,然後保證紗布處於溼潤狀態,但是水分不能過多,每天清洗一次,隨著豆芽生長,黃豆表皮會裂開,因此需要每天清洗,更換新水,通常2-3天后,黃豆就會發豆芽。

如何泡發黃豆芽

問題一:自己做黃豆芽怎麼發? 黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.譁毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B10.17毫克,維生素B20.11毫克,煙酸0.8毫克,維生素C20毫克。據研究,黃豆在發芽4-12天時維生素C含量最高,如同時每天日光照射2小時,則含量還可增加一倍。但不宜日照過久,以免豆芽變老而降低口味。 自己泡發黃豆芽的做法 第一步,將需要發制的黃豆提前一天取出,用清水浸泡,直到豆子長出細小的胚芽,泡的中間記得多換幾次水。 第二步,將已經發芽的黃豆撈出,放在一個乾淨無油的漏孔籃筐裡,將豆子鋪平,在籃筐下面放一隻盛了水的盆子,控制盆中水量,讓最底部的黃豆略略能接觸到一點點水。取一塊乾淨無油的紗布或棉布(可以用沒有使用過的洗碗布)打溼後略擰乾(多保持一點溼潤,但不要滴答水)蓋在豆子上,用重物壓在紗布上。放在溫暖的地方靜置。每天2-3次掀開紗布,將盛著豆子的籃筐取出,輕輕擇一下筐中豆子,去掉爛豆、壞豆後,在水龍頭下衝幾遍水,讓豆子保持溼潤,然後再蓋上紗布靜置,紗布也要再浸溼再擰乾蓋上,並壓上重物。 保持兩到三天的以上程式,豆芽會慢慢發出。 小提示: 這一步驟要注意的幾項,一是,接觸豆子的容器和紗布都要是乾淨無油的,否則豆子在浸泡過程中可能爛掉,讓盆中的水只有一點點和豆子接觸也是為了保持豆子能透氣呼吸,而不至於長期浸泡腐爛。每天擇一下筐中豆子,手法要輕,不要弄斷正在發的豆芽,去掉難免會有的少許爛豆是為了其他豆子在衛生的環境下健康發芽。所以,一次性發的豆子不要太多,以免互相擠壓影響透氣性,一般一小把黃豆就能發出一頓分量的豆芽了。 需要注意的第二點是,儘量放在比較溫暖的地方發制,豆芽生長的速度會比較快。北方城市冬天可以把豆芽放在暖氣上發,沒有暖氣或者沒有暖氣的季節可以在裝豆子的筐子下面盛水的盆中放入溫度較低的溫水(不能太燙,會把豆子燙死)。 需要注意的第三點是,一定要在紗布上壓上重物,這樣長出的豆芽才會粗,否則就會又長又細,用來做菜就不香了。 這一做法同樣使用於其他豆類的豆芽發制,如綠豆芽、黑豆芽、花生芽等等,學會了這個做法,你也可以在家自己發別的豆芽了。 第三步:兩到三天後,豆芽就已經發好了,將豆芽從筐中取出,沖洗乾淨,即可隨時用於做菜食用。看著自己發的豆芽,你也會很有成就感哦!

問題二:如何發黃豆芽圖解 1.選擇黃豆種:培育豆芽菜應儘量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種,同時力求顆粒飽滿、色澤鮮豔、不受機械損傷及病蟲危害等,並且要貯藏在低溫、乾燥的環境中,常用的選種方法有篩選、風選、水選和人工選等。

2.育前處理:促進種子發芽,通常採用“啟動處理”和“浸種處理”。啟動處理的方法是:經過預選後的豆粒,在送進育芽容器之前,一般先倒入60℃的熱水中,浸泡1~2分鐘,隨後用冷水淘洗1~2次,目的是為了調整與豆粒種子發芽時有關的氧化酶系的活性,給休眠狀態的種子以溫度 *** ,有助於豆粒發芽整齊一致。浸種處理的方法是:1千克綠豆或黃豆約需1千克水,豆粒浸種的最適合水溫為20~23℃。冬天浸種時,一般用溫水浸泡,夏天可以用冷水直接浸種,豆粒浸種時間一般約需8~12小時。

3.育芽溫度:黃豆和綠豆的種子都屬於喜溫、耐熱的蔬菜作物種子,其豆種發芽時的最低溫度為10℃,最適宜溫度為21~27℃,最高溫度為28~30℃,不宜超過32℃,育芽中調節溫度是採用澆水的辦法,比如夏季氣溫過高,應用冷水普遍澆淋豆芽,但要注意澆透培育容器中心部分的芽菜,使它降低溫度,冬天氣溫低,應用溫水澆淋,以提高培育中的豆芽溫度,同時要儘量減少冷空氣的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可將培育容器放在爐旁、灶頭保溫。

4.淋水催芽:育芽時的淋水方法一般有兩種:一種淋灑法,要求每次淋水時水量要多,同時應該將整個容器內的豆芽菜普遍淋透,務必使整個容器中各部分芽菜的熱度調節均勻,直至流出來的水溫與淋入時的水溫一致為止。另一種是採用灌水法,將水灌滿整個容器,並使水面高出豆芽表面2釐米左右,讓容器內的豆芽普遍浸在水中,然後再把水全部放走或倒淨。這樣重複澆灌1~2次,直至容器中各部分的芽菜溫度調節一致為止。

5.適時採收:採收最適合在豆芽菜生長髮育至胚莖充分伸長,而真葉將露或始露時為最佳,此時胚莖長約5~6釐米,根長約0.5~1.5釐米,豆瓣呈蛋,胚莖顯得乳白晶亮,始露的真葉呈乳,不生側根。此時,每千克綠豆可產7~8千克綠豆芽,每千克黃豆可產4~5千克黃豆芽.

問題三:黃豆芽怎麼發,泡發黃豆芽技巧 將黃豆放入盆中,放入水,用搌布蓋上,隔半天換一次水應該就可以了

問題四:豆芽怎麼泡發? 你泡黃豆的的時候不要蓋上蓋子,要透空氣,還有泡豆的水不要淹過豆子,讓豆子呼吸空氣,保持溼潤即可,三天即可吃上豆芽了。(還有你現在泡的豆有十幾天了,可能已經壞了,倒掉吧)

問題五:黃豆芽的泡製方法 一點水剛好沒過豆子,在上面罩一塊溼手絹或毛巾(防止乾燥),將豆芽放在較為溫暖的地方,每天都新增定量的水,別讓他幹掉,幾天後你覺得長度夠了就可以吃了

問題六:怎麼把黃豆快速泡開 快速泡發黃豆的方法步驟:

1、將黃豆洗淨,控幹水分,準備一個乾淨的保溫水壺。

2、做一鍋熱水煮沸,水量為黃豆的1.5--2倍。

3、將黃豆倒入準備好的保溫水壺中,然後倒入開水,蓋好壺蓋放置。

4、兩小時後,胖胖的黃豆就泡好啦。

問題七:自己怎樣發黃豆芽圖片 將豆洗乾淨,放在沒有油的乾淨容器裡,用水泡上,等豆子開始出芽的時候,倒掉舊的水,換新的水。水要少些,不能沒過豆子,保持溼潤即可。每天至少要換一次水,不要讓豆子爛掉,豆子上邊蓋好溼布,保持溼潤的同時,不能讓豆子見風。大約五六天,海豆芽長到一寸來長的時候就可以吃了。

這個應該不需要圖片。

問題八:黃豆怎麼泡發? 要用溫水泡一天一晚,才能泡好,要是陳豆子就要時間更常些,泡多拉也可發豆芽,每天換次水就行要放在溫度熱的地方7到10天就能吃拉

問題九:怎樣可以使幹黃豆加速泡法 熱水泡

問題十:在家如何做黃豆芽 1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊乾淨的布(紗布或者籠屜布),用水浸溼,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆裡應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。

3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,並且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞裡流出來,流到下面的盆子裡。以後再澆水的時候,用下面盆子裡蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。

如果生豆芽的量比較少,不準備大張旗鼓地弄的話,可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子裡,蓋好布。每次澆水,待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了,就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著,再澆的時候,重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒乾淨,不然底部留存水的話,豆芽會爛的。

5、待長到足夠高,就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔,好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉,把殘餘的豆莢撿出來,豆芽洗乾淨,就可以做菜了。

注意:

1、整個過程一定不要有一點油,有油豆芽會爛。

2、每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持溼潤。

3、如果想讓豆芽生得粗壯一些,可以選擇大一點的紗布,蓋的時候,在盆子裡面向豆芽下面掖進去,也就是蓋得比較嚴實,比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長,就不會長成過於細長的豆芽了

黃豆怎麼發豆芽的步驟

1、選大顆粒飽滿圓潤的黃豆,將黃豆淘洗乾淨後,放入碗中,用溫水浸泡黃豆,等半天之後黃豆發脹把水倒出

2、將泡好的黃豆芽倒入篩子或者下面有漏洞的盆,蒙上遮陽布,用水向布上淋水,保證黃豆芽得到吸收,下面用個盆接著,也可用下面盆子接的水澆

3、用水直接澆布上,每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持溼潤,每天淋2-3次,可選擇大一點的布,可以讓豆芽長得更粗壯些

4、每天重複澆水,大概3-5天,待長到足夠高,黃豆芽生好就可以吃了,可以先拔豆芽生得密的地方,掐好根的黃豆芽,看著新鮮又有食慾

黃豆發芽的步驟和注意事項

黃豆發芽的步驟和注意事項:準備黃豆,泡黃豆,養豆芽。

1、準備黃豆

黃豆芽在市面上比較常見,黃豆芽相對於綠豆芽來說,更有嚼勁和纖維感,而綠豆芽則更軟一些,大家可以根據自己的喜好來選擇豆芽種類。

注意選擇完整的黃豆,壞的黃豆是不能生出芽的。在正式發芽之前,我們先清洗一下黃豆,注意不要用力搓洗它們,不然容易破壞掉大豆的表皮。

2、泡黃豆

將黃豆用水泡一晚上,就能看到豆芽的皮已經被漲破了,這個時候就可以把黃豆撈出來,找個容器放在溫暖潮溼的地方,把泡好的黃豆放進去,然後在頂部鋪一層柔軟潮溼的棉布。注意這層棉布不要過厚,不然豆芽長出來之後無法通風換氣,最後在棉布上面放置一個合適的重物就可以了。

3、養豆芽

這也是培育豆芽的最後一步,我們把豆芽放在陽臺散光的地方,不要讓陽光直射到容器,隨後每天在傍晚移開放在頂端的重物,拿出棉布打溼之後再放回去,就可以培育出豆芽了。大概四五天之後,掀開棉布的時候,就可以看到黃豆芽長好了。