1、成熟季節櫻桃的成熟季節一般是在夏季，具體是五月到七月份之間。
2、國產櫻桃的成熟期約在每年的5月到7月之間，在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為產地不同，各地的溫度條件不同，成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽曆的五月份上市，持續時間大概一個月多一點，晚櫻桃差不多在五月中晚期上市。
3、櫻桃的果實發育期很短，一般為20~50天，在其速長期，要儘早補充足夠的養分，以施鉀肥為主，適量補充鈣、硼、鋅等元素，減少氮肥施用量，避免枝葉徒長，分走結果養分。
4、世界上櫻桃主要分佈在美國、加拿大智利、澳洲、歐洲等地,中國主要產地有龍江吉林、遼寧、東、安徽江蘇浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。
5、櫻桃栽培生長時，對陽光的需求較高，需栽種在向陽處，生長環境中年日照時數需高於2400h。生長環境還需保持年平均氣溫約9-14℃，極端最低氣溫高於-20℃，大於10℃年活動積溫以3900-5000℃為宜，年降水量小於1000毫米，年降水量不應大於2000毫米。
