森晒小青柑喝法：首先將小青柑輕輕掰開或者完全掰碎，柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部，洗茶後熱水沖泡，約10秒左右出湯，這種沖泡方式能讓味道很快出來，讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起，這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。
小青柑：主要產於廣東省江門市新會地區，是指生理未成熟時採收的柑果，搭配雲南出產的普洱散熟茶，經過特定工藝製成的加工茶類，全稱小青柑普洱茶，和“大紅柑”（陳皮普洱茶）都是柑普家族的兩大成員，小青柑的芳香油含量高、橙皮甙含量較高、多糖含量較低，具有理氣健胃、消積化滯、燥溼化痰、疏肝潤肺等功效。
