油茶籽什麼時候採摘

1、油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”採收，只有少數品種是“立冬”時採收。採收完後油茶樹就會隨即開花，結果，再經過一年的生長，到第二年秋天才能成熟。

2、注意採收過晚會導致油茶籽掉落至地上，出現部分酸敗，從而使得茶油的品質下降，所以要適時採摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質。