方法
功效:
治虛煩不眠,驚悸怔忡,煩渴,養肝,寧心,安神,斂汗。
作用:
補充維生素C。酸棗仁含有非常豐富的維生素C,平時食用可以補充身體所需的維生素C,維持身體營養平衡。
常見的食用方法:
棗仁人蔘粉:取酸棗仁20g,人蔘12g,茯苓30g。將這些食材一起研為細末,每次5~6g,溫水服下。功效:這種做法用酸棗仁以斂汗,用人蔘以補益肺氣,用茯苓以安神。可用於體虛自汗、盜汗。因三者又能養心安神,故也可用於虛煩不眠。
酸棗仁粥:酸棗仁10g,生地黃15g,粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁。這種做法可以用於心陰不足,心煩發熱,心悸失眠。