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1、醃鹹菜發黴沒法補救,只有丟了,因為已經變質發黴了。
2、裡面已經滋生出大量有毒有害的物質,食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒,危害身體健康。最好建議是長毛的不要了,根據醫學專家的說法那個容易致癌,發病。沒有長的還可以食用。
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