平菇可以放多久

1、新鮮平菇在冰箱裡不宜久放。平菇本就是菌類，其的生存週期不長，差不多就是“朝生夕逝”，雖說品種不同，儲存時間長度有變化，但總的來說不會很長，也就2~3天。

2、冷藏只是能減弱蔬果的呼吸作用，延緩它的腐壞速度，延長保質期而已，但最終還是會壞的。

3、新鮮平菇建議在買回家後的1天之內解決，時間長了會壞不說，還影響口感。