溼的蝦皮應該怎麼儲存

1、晾乾。買回來的蝦皮有些溼,如果為了便於長期儲存,應該把蝦皮攤開以後在陽光下儘快晾乾,一般一天左右就可以把水分量的很乾了,然後用密封袋密封起來,隨時取用即可。

2、冰凍。把買回來的蝦皮放到大一點的冰格中,然後放到冰箱的冷凍層裡進行冷凍。然後每次食用的時候從冷凍格中拿出一格即可。

3、放在陰涼通風的地方。買回來的蝦皮如果是短期儲存的話,可以放到信封中,然後在信封的四周扎幾個小孔直接放在避光的地方就可以了。