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幹海蔘怎麼洗才幹淨

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幹海蔘怎麼洗才幹淨

1、首先將幹海蔘放入一個乾淨的容器內,然後再往乾淨的容器內倒入純淨水對海蔘進行浸泡;(純淨水分子較為柔和,能使海蔘泡發的更好,如果是使用自來水的話,水質較硬並不利於海蔘泡發)

2、海蔘在泡發的過程中注意6-8小時左右要換一次水,以免滋生細菌;

3、等幹海蔘在純淨水中浸泡48小時左右將其撈出,然後再拿剪刀從海蔘的嘴處沿著肚子往下剪開;

4、再將海蔘肚子裡面的泥沙沖洗乾淨,並去掉肚子裡面的筋膜,最後再將海蔘的牙齒和嘴減掉即可。