生栗子怎樣儲存|儲存生栗子方法

1、低溫儲存：生栗子保持乾燥，裝入密封的保鮮袋中，放置於冰箱冷藏室，可儲存兩三個月不變質，若直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓其儲存一年不變質。

2、用木屑儲存：將其和乾燥的木屑混合在一起，裝入到透氣的容器中，然後再把它放到陰涼通風的環境中，在栗子上層蓋上大量木屑，可儲存兩個月。

3、沙藏法：板栗產區常用的暫時儲存方法，簡單易行。板栗採摘臨時集中後，立即用溼砂，攪拌後存放在蓆棚內，埋起來，俗稱“假埋”。