蝦乾能儲存多久？讓我們一起了解一下吧。
1、蝦乾烘乾後，如果採用真空包裝，存放到0-10℃的冷庫裡，一般能儲存12個月左右的時間。
2、如果是直接將蝦乾做好後放進冷庫儲存，則一般能儲存8-12個月左右。
3、如果是放在常溫下儲存，通常是放進廣口玻璃瓶裡，放在有光、通風、乾燥的地方儲存，能儲存3-4個月左右，常溫下儲存注意偶爾開啟瓶口散潮氣，能防止串味、受潮或長毛。也可以用乾淨的白紙把幹蝦仁包好，在白紙紮上幾個能夠通風的小孔，再把白紙包放到通風避光的地方儲存即可。
拓展：蝦乾發黴了還能吃嗎
蝦乾經過處理，本身就很鹹，不容易變質，可以儲存較長時間；但蝦乾很怕受潮，如果儲存不當導致受潮，蝦乾就會發黴，那麼蝦乾發黴洗乾淨能吃嗎？
一般發黴的蝦乾就不建議吃了，因為黴變的蝦乾可能在黴菌的作用下已經變質，產生了有害物質，食用後會對人體的肝臟組織造成破壞；即使將發黴的蝦乾清洗乾淨，可能蝦乾內部也已經黴變，因此如果蝦乾發黴了，就建議直接丟掉，不要再吃了。
