肉包子製作方法

1、首先將酵母粉和麵，成麵糰後發酵30分鐘；將豬肉剁碎、蔥姜切末。

2、將調料放入，抓散後摔打上勁；將麵糰揉搓成條，分成等量的劑子，擀成片備用；將餡料放入面片中，將餡料包裹，水開後放蒸鍋蒸10分鐘即可。