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1、冷凍儲存:鍋內燒開水,放入1勺鹽,放入秋葵焯1分鐘,撈出過涼水,撈出瀝水後,分幾份裝入保鮮袋,放入冷凍儲存。
2、晒乾儲存:將新鮮秋葵放在沸水中快速的過一遍,瀝水後放在太陽下晒乾,然後密封儲存。秋葵幹可以炒菜,也可以泡水喝。
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