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1、主料:泡菜適量、火腿腸適量、辣椒適量、蔥適量、雞蛋適量、清水適量、麵粉適量、油適量。
2、泡菜適量剪成絲;火腿腸1根切成絲;辣椒2個;剪成辣椒圈;蔥數根剪成蔥花;
3、雞蛋1只打散;加入泡菜絲、火腿絲、辣椒圈、蔥花;
4、加入適量麵粉和清水調成糊狀;
5、平底鍋中刷一層油,開大火燒熱,再轉小火;
6、倒入麵糊攤開;
7、等到麵糊凝結後,翻面繼續加熱一會兒;
8、韓國泡菜餅出鍋後,用剪刀大卸八塊。
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