當前位置:科普知識站>東方美食>

帶子和扇貝有什麼區別

東方美食 閱讀(1.35W)

帶子和扇貝有什麼區別

1、扇貝的殼較園較鼓較厚,白色,帶子的殼呈V型較扁較薄,青綠色。

2、扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。

3、貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物膽固醇更強。