>
1、同樣拆開包裝,取出完整的小青柑;
2、將小青柑小心掰碎,將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。
3、加入開水沖泡,第一遍洗茶,第二遍潤茶,這種沖泡方法請一定快速出湯,避免茶湯過於濃郁,可能會發苦、發澀。
4、在五泡以後,可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。
5、另外,由於普洱茶溶出速度較快,耐泡度降低,且果皮溶出物質較慢,皮香較淡,口感平衡不足。
圖文推薦