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1、食材:南瓜50克、雞蛋1個、奶粉30克、麵粉40克。
2、把南瓜削皮切成塊。在鍋上蒸一下,壓實泥漿。
3、南瓜泥中加一個蛋黃,適量麵粉,和衝調好的奶粉,攪拌。
4、攪拌至流動酸奶狀。
5、容器中鋪矽油紙,四周刷油。
6、倒入南瓜醬,蓋上塑料薄膜,扎個洞,蒸約25分鐘。
7、從鍋裡取出,冷卻並切成小塊。可以和紅棗花生醬一起吃。
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