高壓鍋煮帶殼花生的時長

1、高壓鍋煮帶殼花生需要5-10分鐘。

2、帶殼花生在水開後煮5-10分鐘，水變成淡黃色，能嗅到花生仁的芳香即可撈出。如果有糊味便是煮的時間過長，水會變成灰黑色。水煮花生是中國一道很普遍的家常冷盤，製作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席冷盤的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。