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1、選擇一個平整的桌面,將茶葉外包裝紙展開;
2、利用茶餅餅面的球面,雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心向前移,利用體重施壓;
3、依靠兩側施力以及餅面的定點,可以很輕鬆的將茶餅壓開;
4、茶葉斷面可以很方便的穿入普洱茶刀或茶錐/茶針,再慢慢把茶餅撬散;
5、拆開較大的餅塊時,雙手向兩側拉動(而不是掰開),可以更好地儲存條索的完整。
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