拌銀耳放一夜還能吃嗎

1、隔夜的銀耳能吃，但是儘量避免經常性的食用，因為銀耳放置時間過長，很容易滋生細菌，所以應該煮熟後再食用。銀耳中富含豐富的維生素d，可以有效防止鈣的流失，對於生長髮育具有一定的好處。

2、而且銀耳中富含豐富的天然性植物性膠質，可以有效的吸附體內的有毒物質。銀耳中還富含膳食纖維，可有效促進腸胃蠕動，有效減少脂肪的吸收，從而達到減肥的功效。