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如何烹調金絲瓜|4種方法來烹調金絲瓜

東方美食 閱讀(2.21W)

目錄

方法1:烘烤金絲瓜1、提前將烤箱加熱至176℃。2、向烤盤里加2.5釐米的水。3、烘烤金絲瓜40-45分鐘直到變軟。4、用叉子取出金絲瓜的肉。5、取一勺馬蘇裡拉芝士、義大利麵條醬,並將羅勒放在金絲瓜上面。6、再次烘烤金絲瓜直至芝士起泡。7、完成。方法2:煮金絲瓜1、切金絲瓜。2、將金絲瓜放在大的平底鍋裡。3、像鍋里加水,直至覆蓋金絲瓜,然後用大火加熱到沸騰。4、再用低火慢燉15-20分鐘。5、瀝乾金絲瓜。6、為金絲瓜調味。7、完成。方法3:微波烹調金絲瓜1、準備金絲瓜。2、每半金絲瓜放入一茶匙黃油。3、調味。4、用保鮮膜將金絲瓜包起來,但不要包緊。5、微波金絲瓜20-25分鐘,直至它變軟。6、從微波爐裡拿出金絲瓜,並用勺子將瓜肉舀出。7、再加一勺黃油(可選擇)。8、完成。金絲瓜(也叫麵條瓜)是一種既營養又美味的食物。它屬於南瓜品種,種子為長方形的。當金絲瓜煮熟之後,裡面的肉會自然分開,像一根根麵條一樣。金絲瓜可以有很多種烹調方式,包括煮、烤、燒。它可以簡單地用鹽和胡椒,黃油、融化的芝士或者灑些義大利麵醬和阿爾弗雷多醬。挑選一個沒有瑕疵、均勻、顏色呈淡黃色的金絲瓜。你可以在任何時候用你自己的烹飪方式來烹飪它。如果你想知道怎麼烹調的話,可以參考下面的步驟。

方法1:烘烤金絲瓜

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜

1、提前將烤箱加熱至176℃。將金絲瓜切成兩半,並將有瓜肉的一面朝下放。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第2張

2、向烤盤裡加2.5釐米的水。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第3張

3、烘烤金絲瓜40-45分鐘直到變軟。35分鐘後,用叉子戳一下它,看看它變軟的程度。然後,將金絲瓜從烤箱裡拿出來。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第4張

4、用叉子取出金絲瓜的肉。用叉子耙金絲瓜,製出像麵條的絲。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第5張

5、取一勺馬蘇裡拉芝士、義大利麵條醬,並將羅勒放在金絲瓜上面。取110g馬蘇裡拉芝士,1瓶義大利麵條醬,和2茶匙幹羅勒在金絲瓜上。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第6張

6、再次烘烤金絲瓜直至芝士起泡。這個過程可能需要2-4分鐘。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第7張

7、完成。趁熱享受美味的金絲瓜吧。

方法2:煮金絲瓜

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第8張

1、切金絲瓜。將金絲瓜放在案板上,然後用鋒利的大刀將瓜切成兩半。用勺子或者瓜球去除瓜籽,並將它們切成大概7.5釐米長的小塊。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第9張

2、將金絲瓜放在大的平底鍋裡。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第10張

3、像鍋里加水,直至覆蓋金絲瓜,然後用大火加熱到沸騰。這個步驟大概需要2-3分鐘。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第11張

4、再用低火慢燉15-20分鐘。當金絲瓜熟了的時候,用叉子戳它時應該是軟的。慢火燉15分鐘後,就要開始用叉子試它是否已經煮熟。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第12張

5、瀝乾金絲瓜。瀝乾金絲瓜上的水,並將它放置在盤子裡。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第13張

6、為金絲瓜調味。用一茶匙肉桂和適量的鹽和胡椒進行調味。在熱的金絲瓜上加入兩茶匙無鹽黃油,攪拌它直至融化。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第14張

7、完成。趁熱的時候好好享受美味的水煮金絲瓜吧。

方法3:微波烹調金絲瓜

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第15張

1、準備金絲瓜。將金絲瓜切成兩半,然後去除瓜籽和毛狀纖維。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第16張

2、每半金絲瓜放入一茶匙黃油。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第17張

3、調味。用半茶匙的食用鹽和半茶匙胡椒,以及半茶匙的辣椒進行調味。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第18張

4、用保鮮膜將金絲瓜包起來,但不要包緊。用保鮮膜包好金絲瓜,在將它放入微波爐之前,刺破保鮮膜的幾個地方。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第19張

5、微波金絲瓜20-25分鐘,直至它變軟。當它熟透的時候,你用叉子戳它時肉應該很軟。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第20張

6、從微波爐裡拿出金絲瓜,並用勺子將瓜肉舀出。當你將保鮮膜剝離開後,用勺子將瓜肉舀到盤子裡。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第21張

7、再加一勺黃油(可選擇)。如果你想讓金絲瓜嚐起來更濃一些,你可以在上面多加一湯匙黃油。黃油會在熱的金絲瓜上融化。

如何烹調金絲瓜 4種方法來烹調金絲瓜 第22張

8、完成。趁熱享受美味的微波烹飪的金絲瓜吧。

素材

烘烤金絲瓜

一個金絲瓜

110g馬蘇裡拉芝士

一瓶義大利麵條醬

兩茶匙幹羅勒

煮金絲瓜

一個金絲瓜

兩茶匙無鹽黃油

一茶匙肉桂

按口味加食用鹽

按口味加胡椒

微波烹調金絲瓜

一個金絲瓜

三茶匙黃油

半茶匙食用鹽

半茶匙胡椒

半茶匙紅辣椒

慢燉金絲瓜

一個金絲瓜

半杯帕瑪森芝士

一瓣蒜末

三茶匙香菜末

根據口味加食用鹽

根據口味加胡椒