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魷魚能放微波爐加熱嗎

東方美食 閱讀(1.08W)

1、魷魚不可以放到微波爐里加熱,會引起爆炸。

魷魚能放微波爐加熱嗎

2、魷魚裡天然含有較多的水分,如果把魷魚放進微波爐里加熱,在微波的作用下,水分和油脂、蛋白質等分子會受到震盪,大概以每分鐘24億5千萬次的速度快速轉動,由此產生熱量,並生成大量水蒸氣,水蒸氣會將魷魚的薄膜炸開。