廣東豆腐湯如何做

1、食材：豆腐300g、小肉丸或碎肉團150g、香菜適量、胡椒粉適量、鹽適量。

2、將準備的豆腐切塊，切成正方形塊；

3、接著將肉丸加進鍋中解凍；起鍋燒水，等待水熟。

4、先加入豆腐，等水滾起來加肉丸或肉末。

5、等水再次滾起來，加入少許鹽，加入胡椒粉適量，放入香菜，直接就可以乘入湯盆子中了。