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1、備白糖,麵粉少許,土豆一個。
2、土豆去皮切絲。
3、麵粉裡倒進白糖。
4、放點清水拌勻。
5、再放進土豆絲。
6、拌勻。
7、拌好的土豆絲麵糊用快子夾進熱油鍋裡油炸。
8、翻勻。
9、炸香脆即可。
10、瀝油裝盤。
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