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1、炒螺絲15-20分鐘就能熟,炒螺絲肉更快,只需要幾分鐘就可以炒好。
2、把買回去的螺絲肉洗乾淨預留。切完辣椒和蒜黃預留。最先把鍋燒熱~先不必加點油~把螺絲肉放進烘乾~隨後盛起預留。隨後鍋中加點油,把水豆豉和紫蘇葉、辣椒新增少量鹽一起進行爆香。然後就放進蒜黃一起炒一下。放螺絲肉,再加少量生抽一起炒大概兩到三分鐘就可以啦。
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