怎麼做素炒小青菜

1、主料：青菜適量。

2、輔料：蒜適量。

3、調料：鹽適量。

4、小青菜洗淨。

5、起鍋熱油放入蒜末。

6、放入小青菜。

7、炒至青菜斷生，加鹽，料酒，調味。

8、最後加味精，翻炒均勻後盛出，裝盤。