豬腳肉要蒸多長時間才能熟|豬腳肉要蒸多久才能熟

1、豬腳肉要蒸半個小時。豬腳一般燉煮半個小時就熟了。準備高壓鍋。

2、豬腳去毛洗淨，起鍋燒熱水，把豬腳放入鍋內焯水，過冷水之後放入高壓鍋內，加入適量的清水，新增姜、蒜、鹽等調味品後，按高壓鍋中蹄筋的按鈕開始燉煮。半小時後豬腳燉至軟爛即可。出鍋時注意先給高壓鍋的排氣孔排氣。