1、食材：幹槐花8克、粳米50克、小米10克、枸杞8顆、冰糖15克、清水適量。
2、將槐花清洗乾淨，放碗裡，加適量清水泡2個鐘左右。
3、粳米和小米淘洗乾淨，放砂鍋裡，加適量清水（米和水的比例為1：4），泡上半個鍾。
4、半個鍾後蓋上蓋子，開大火煮。
5、煮開後馬上開啟蓋子，不然會溢位來的。
6、這時候關慢火，慢慢地煮。期間偶爾用勺子攪一下，以免粘底。
7、煮到粥八九成熟，大約煮30分鐘。
8、再將槐花連同水一同倒進鍋裡。
9、再攪拌均勻。開大火煮開。
10、煮開後再關小火，再煮約15分鐘。舀一勺粥看到米粒都脹開了就差不多熟了。
11、這時候，放入冰糖，再加入枸杞。
12、攪拌均勻，大火煮上兩分鐘。
13、關火，讓砂鍋的餘熱煨一下。這時候，鍋裡的粥還在冒泡。
14、等到粥不再冒泡的時候，就可以了。
15、把粥舀到碗裡，就可以慢慢享用了。
