驢肉餃子餡配什麼菜

1、買的現成的驢肉餡。

2、韭菜切末。

3、芹菜切末。

4、根據個人口味加適量十三香、花椒麵、鹽、醬油、油，蔥薑末調味，加些水一起攪拌，這樣餡兒比較嫩一些。

5、和麵，醒一下，可以事先和麵，再準備餡料。

6、醒好後揪成小疙瘩，按扁。

7、擀餃皮。

8、包餃子嘍。

9、燒水煮餃子。

10、香噴噴的餃子就出鍋了。