>
材料
米飯:適量; 雞蛋: 適量;蝦仁: 適量;香菇: 適量;火腿: 適量;胡蘿蔔: 適量;黃瓜: 適量;玉米: 適量;青豆: 適量; 食鹽:適量;植物油:少許;
什錦炒飯的做法
將蝦仁清理乾淨切丁,香菇泡發後切丁,胡蘿蔔、火腿、黃瓜切成丁待用
鍋中倒入油,將雞蛋液快速劃散盛出
鍋中再加入油,將米飯倒入輕輕炒開,成散粒狀,倒入雞蛋、蝦仁、香菇丁、玉米、青豆、胡蘿蔔丁、火腿丁、黃瓜丁翻炒片刻,起鍋前調入鹽即可
圖文推薦