如何判斷豬肝炒熟了沒有

1、可以通過觀察豬肝的顏色深淺來判斷豬肝熟沒熟，當豬肝的顏色呈現一種淡淡的粉紅色、還帶有一些血紅色，並且豬肝手感處於柔軟的狀態，說明豬肝還沒有成熟。

2、當豬肝的顏色變成深紅色，並且豬肝手感處於較硬的狀態的時候，說明豬肝已經熟了。