1、主料:七彩辣椒500克。
2、輔料:糖10克、蒜20克、鹽10克、醬油300克。
3、做法:
(1)七彩辣椒去蒂洗淨。
(2)將蒜剝好備用。
(3)鹽和糖的比例1:1準備好。
(4)準備一個無水無油的瓶子,將辣椒和蒜倒入瓶子中。
(5)倒入事先準備好的鹽和糖。
(6)倒入醬油進入瓶子中,最好醃沒過辣椒,浸泡20天。
1、主料:七彩辣椒500克。
2、輔料:糖10克、蒜20克、鹽10克、醬油300克。
3、做法:
(1)七彩辣椒去蒂洗淨。
(2)將蒜剝好備用。
(3)鹽和糖的比例1:1準備好。
(4)準備一個無水無油的瓶子,將辣椒和蒜倒入瓶子中。
(5)倒入事先準備好的鹽和糖。
(6)倒入醬油進入瓶子中,最好醃沒過辣椒,浸泡20天。