如何製作酥脆香甜的炸元宵

1、鍋中燒水,水開後下入元宵,用湯勺或者鍋鏟輕輕鏟動,以防粘鍋,煮至浮起撈出過涼水。

2、然後在麵包糠中加入適量熟芝麻,再將元宵控幹水分放入,均勻地裹上面包糠。

3、鍋中燒油,油溫五成熱下入元宵,中小火炸三十秒即可。