當前位置:科普知識站>東方美食>

廣東桂圓為什麼叫龍眼

東方美食 閱讀(1.7W)

廣東桂圓為什麼叫龍眼

1、所處的地域不同,所以叫法也不一樣。有的地方會管桂圓,叫做桂圓,而廣東的人會把桂圓稱之為龍眼。

2、桂圓一般指龍眼,是無患子科龍眼屬植物,原產中國南部地區,分佈於福建、海南、廣東、雲南、四川等地。龍眼從發芽到結果的時間很長,需要3-4年的時間。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、有一則小故事由來。據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園,在石洞裡躲起來。

2、當地有一個武藝高強的來自少年,名叫桂圓。他看到惡龍興顧升風作浪,決心為民除害,與惡龍搏鬥一番。到了八月,大潮來了,他就勝國且煙覺話鐵準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀,斯朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥,惡龍流血過營經職創顧未藥多死去。桂圓由於在回乙際維革搏鬥中負傷過重,也死了。

3、於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之為“龍眼”,也叫“桂圓”。

4、另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的來自球狀果實比喻順營現個楊參成各種各樣的眼睛,貴洋古色單坐大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人都投表茶答的你把它們統一叫做龍斷消眼或桂圓。

其他比較有用的內容推薦2:

1、有一則小故事由來。據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園,在石洞裡躲起來。

2、當地有一個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心為民除害,與惡龍搏鬥一番。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光美六管大頭氣年花了。因為豬羊肉來自是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀,朝龍論擔背整簡顯具的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。

3、於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之為“龍眼”,也叫“桂圓”。

4、另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果來自實比喻成各種各樣的眼睛,大個兒逐線的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人運萬都把它們統一叫做龍眼或桂圓。

為什麼龍眼也稱桂圓啊?

廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼.

龍眼的傳說

很久以前,蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓寡不敵眾,吞下一隻龍眼,另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠。為了紀念桂圓,人們將晒乾的龍眼果叫作“桂圓”。

什們為什麼要把龍眼稱為桂圓

就像你為什麼要把我們稱為什們一樣,叫法取其各種理由,龍眼和桂圓的取法緣於溼幹

桂圓為什麼又被稱為“龍眼”呢?

桂圓在生活當中是很常見的一種水果,因為汁水比較旺盛,口感比較好,就得到了孕婦和小孩子的喜愛。但是桂圓在一些南方地區又被稱作龍眼,這是因為桂圓過去是被叫做龍眼的,但是因為過去皇帝稱之為龍,所以龍眼裡面的龍字就有些犯忌諱,因此將龍眼改為桂圓。

一、緣故

不過大家要知道龍眼和桂圓是一種水果,並沒有什麼區別,很多人認為新鮮的桂圓也就是汁水比較旺盛的果肉被稱之為龍眼,果實比較乾的或者是顏色比較深的被稱之為桂圓,其實不是這樣的,因為這兩種是一種水果,不過南北方對於龍眼的叫法不同,所以也就有了龍眼和桂圓的說法。不管怎麼樣可以根據當地的叫法來叫,另外龍眼的營養價值雖然豐富,但是也不能多吃,因為吃多了容易上火,甚至還會加重自身疾病的發生。

二、龍眼的營養價值很高,但是要少吃

不過龍眼的營養價值也是比較豐富的,因為龍眼裡邊還有較高的鐵元素,所以適當的吃一些龍眼就可以起到補鐵的功效,另外也可以適當的提高自身的免疫力,補充一定的營養。但是龍眼畢竟比較甜,所以裡面的糖分比較多,因此孕婦是不能長時間的吃龍眼,會對身體造成一定的傷害,另外糖分過多之後,就會增加糖尿病、高血糖的風險者,不僅會影響到自身的身體健康情況,同時也會對胎兒造成一定的影響。

三、結語

另外如果想要吃龍眼的話,儘量購買新鮮的比較好,一定要看龍眼外邊殼的形狀,儘量是土的,同時外殼上面不要有任何的缺陷或者是小孔,這樣都會對龍眼自身的果實造成一定的傷害,而且這類的果實肯定都是不太新鮮的,因此吃了這樣的龍眼之後,就會出現一定的問題。

桂圓為什麼叫龍眼故事(龍眼和桂圓的來歷和傳說)

桂圓為什麼叫龍眼,可能是因為各地區的叫法不同,由不同地方的人們叫出來的不同名稱。關於為什麼叫龍眼還有一個有趣的傳說,傳說有一位名叫桂圓的勇士殺死了一條惡龍,在他將惡龍的眼睛刺出來後自己也受傷而亡,後來在龍眼睛的地方長出一種像龍眼睛的果實,人們就叫它龍眼。

桂圓(圖)

桂圓和龍眼是一種東西嗎

桂圓,又被稱為龍眼、益智、三尺農味。桂圓和荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)齊稱華南四大珍果。

龍眼因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。

而且,龍眼和桂圓指的是同一個物種的兩種狀態,新鮮的狀態我們叫它龍眼,晒乾後的狀態我們稱它為桂圓。

桂圓的味道的鮮美,功能於人體的強大作用,受到了南方乃至全國民眾的普遍歡迎。其中,桂圓的名字來源有著不少的傳說故事。

桂圓叫龍眼的傳說

據說,很早以前,某個不知名的朝代。在福建一帶,有條惡龍作祟,每逢八月海水大潮,就興風作浪。

它毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓每逢這個時候不得不拖家挈口逃離家園,在石洞裡躲起來。

新鮮龍眼(圖)

當地有一個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心殺掉惡龍為民除害。

到了八月,正是大潮來來臨的時候,他提前預備好酒、被酒浸泡過的豬羊肉,把它們聚集在一起。

惡龍上岸以後,看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。吃完後沒多久,就被醉的走不動路,只好臥在地上休息。

桂圓看到惡龍不能動了,便舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去。龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾。

正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上。當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,瞬間,惡龍的右眼也是鮮血淋漓。

惡龍的雙眼失去,一方面痛得嗷嗷大叫。一方面看不到旁邊的路,擔心得東奔西走,盲目逃竄。經過桂圓的再次努力,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也倒在了惡龍的身邊。

後來人們為了紀念桂圓,將桂圓刺下來的龍眼和桂圓一起合葬。不久之後,在這個地方長出了一種果品

這個水果看起來圓圓的,等到人們摘下來享用的時候,發覺特別甜,人們就把這種果實稱之為‘桂圓’。

由於其長相很像那條惡龍的眼睛,人們又稱之為‘龍眼’,一直傳誦到現在。

龍眼為什麼晒乾了叫桂圓 桂圓叫法怎麼來的

1、因為鮮龍眼烘成乾果後就會成為中藥裡的桂圓,也叫桂圓乾。事實上,龍眼就是桂圓,根據地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龍眼,有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼。

2、桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛。大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓。

龍眼為什麼叫龍眼

龍眼為什麼叫龍眼

龍眼為什麼叫龍眼,龍眼龍陽,乍一聽以為是龍的眼睛,實則不是,龍眼是一種水果,之所以取名為龍眼是有一定緣由的,現在就跟隨我一起來看看龍眼為什麼叫龍眼,希望文章能幫助到你們。

龍眼為什麼叫龍眼1

一、龍眼名字的由來

1、惡龍傳說

據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,有一位武藝高強的少年名叫桂圓,他看不下去了,就去與惡龍搏鬥。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。酒精的作用讓惡龍沒走兩步就倒下了。桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之為“龍眼”,也叫“桂圓”。

2、楊貴妃傳說

傳說以前楊貴妃生病了,什麼東西都不吃,有位大臣向唐玄宗推薦一種水果給楊貴妃吃,楊貴妃看到這個水果就有了食慾,吃下去之後,病就好了,玄宗因此給這種水果取名叫桂圓(貴體復原)。

二、龍眼的起源是什麼

龍眼原產自印度,在亞洲地區已種植了 數千年,龍眼與荔枝和紅毛丹有極近的親緣 關係。龍眼的果肉呈半透明狀,晶瑩潔白,甘 甜爽口,口感上稍微比荔枝差一些。龍眼的 果核呈褐色,不可食用,龍眼是由於核的'中 間有一個形似眼睛的白點而得名的。

三、桂圓名稱的由來

龍眼因是皇室的貢品而得名“龍眼”,但後來此名反而成為忌諱。因為吃“龍眼”就是吃“龍的眼睛”,龍(皇帝)的眼睛又豈能吃的呢。因此龍眼後來有別的名字。

北魏(386—534年)。賈思勰《齊民要術》雲:“龍眼一名益智,一名比目。”因其成熟於桂樹飄香時節,俗稱桂圓。“另有一說桂圓一名是由於龍眼是廣西(桂)產的比較多,又圓圓的,所以北方人稱之為桂圓。另外亦有人把產自福建稱為福圓。

四、如今的桂圓和龍眼

如今,人們把龍眼當做鮮水果的名稱,而桂圓當做龍眼乾的名稱。因為新鮮的龍眼更像是一顆眼睛,晶瑩剔透裡面翻著黑色,叫龍眼也是保留了曾經的稱為以及形態特徵。

而桂圓從寓意上、歷史傳說上,都有保人平安的意思,龍眼晒乾以後多用於藥材食用,對人的身體有治療、保健的作用,因此用桂圓代替龍眼乾,這樣既保留了文化又便於人們區分。

龍眼為什麼叫龍眼2

一、龍眼為什麼叫龍眼

龍眼又有龍目、桂圓、圓眼、益智等別名。龍眼在中國的栽種歷史非常悠久,所以有許多別名。龍眼又叫桂圓,因此常被人們拿來比喻「早生貴子」和「平安富貴」的意思;益智是龍眼另一個別名,因為自古以來,龍眼通常被當成益脾建腦的補品,對人的智慧有幫助;龍眼還有一個「荔枝奴」的別稱,龍眼和荔枝都是無患子科的植物,荔枝奴名字的由來,只是因為龍眼的成熟期一般都是跟著荔枝之後而已。

二、龍眼名字由來

很久以前,蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓寡不敵眾,吞下一隻龍眼,另一隻“轟隆”炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠。

三、龍眼一天內大約可以吃多少個

每天吃7個桂圓適宜,不要多吃會上火的。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可養心安神,治療心悸失眠。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。國內外科學家發現龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。

四、龍眼的營養成分

1、營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皁素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。

2、龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

為什麼龍眼又叫桂圓 龍眼介紹

1、龍眼之所以叫桂圓,是處於古代封建社會的避諱考慮。古代天子稱之為龍,龍眼是犯皇家的忌諱,所以需改名。再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓,質量上乘,於是取廣西的別稱桂,稱之為桂圓。

2、龍眼(學名:Dimocarpus longan Lour.)是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木,高通常10餘米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長15-30釐米或更長;小葉4-5對,薄革質,長圓狀橢圓形至長圓狀披針形,兩側常不對稱;小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革質,三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長,僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。果近球形,通常黃褐色或有時灰,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間,果期夏季。

3、龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、臺灣、廣西。生長在南帶地區,喜溫暖溼潤氣候,能忍受短期霜凍,在0-4℃的低溫條件,短期內不會凍死。

4、經濟用途以作果品為主,因其假種皮富含維生素和磷質,有益脾、健腦的作用,故亦入藥;種子含澱粉,經適當處理後,可釀酒;木材堅實,甚重,暗紅褐色,耐水溼,是造船、傢俱、細工等的優良材。

桂圓為什麼又被稱為“龍眼”?有什麼典故嗎?

大家都知道桂圓主要產於南方,而且好多朋友都喜歡吃桂圓,桂圓為什麼在有的地方叫龍眼呢,這件事對南部,廣東福建,廣西等,自古以來,這是一種水果,而且也是一種中醫。在古代,沒有冰箱和冷鏈運輸,果實儲存很難。南方的荔枝必須八百英里到達宮殿,皇室吃飯。龍眼也是一樣的。

     

一般來說,龍眼正在向北奔跑,所以北部的大部分形式都是乾果。王室可能能夠吃新鮮水果。我估計。但龍巖的名字是古代皇室的嫉妒。因此,它將向龍眼提供,廣西被稱為桂。貴園來自廣西,名稱簡單挺直。皇帝指著水果前面的水果:這種水果很甜蜜,是出名嗎?在太監的底部:狩獵,這是龍桂園,廣西致敬。

     

或者我問:現在這個健康的湯是什麼?泰醫療:返回後,黨蔘,黃岐,紅棗,龍桂園,儀式書:帶我參加今年的致敬好?龍眼?你在尋找死亡嗎?匆忙和改變你的名字,廣西致敬,在線上,它被稱為龍眼。無論如何,無論如何,貴州已成為官方名稱,龍眼是民間俗稱。由於北部的大多數龍眼都是乾果,北方人更像是乾果。而南方人民看到新鮮水果,原來的原產地是原來的地方,有一個龍眼,名字是在第一個,高皇帝很遠,所以南方更稱為新鮮水果。並想象一下。

     

北和南乾貨迴圈,龍眼銷售到北方。它還必須有一個企業與北方做生意,南方人慢慢地稱為龍眼。北方採購:這是尷尬嗎?南方商務人士:龍眼,什麼是龍眼,龍眼.必須有很多這樣的談話。隨著時間的推移,它現在轉過身來大多數人稱為龍眼,管子尖叫著。而大多數北方人可能有很多人有很多人。

桂圓為何叫龍眼?

【龍眼的由來】

據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園,在石洞裡躲起來。

當地有一個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心為民除害,與惡龍搏鬥一番。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。

於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之為“龍眼”,也叫“桂圓”。

另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛.大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓.

龍眼為什麼又稱桂圓

龍眼俗稱“桂圓”,是我國南帶名貴特產,歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。

龍眼原產於我國南部及西南部,現我國龍眼主要分佈於廣西、廣東、福建和臺灣等省(區) ,此外, 海南、四川、雲南和貴州省也有小規模栽培。世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、寮國、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

龍眼果實富含營養,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見,還有美容、延年益壽之功效。

1。挑選龍眼要注意剝開時果肉應透明無薄膜,無汁液溢位,留意蒂部不應沾水,否則易變壞。

2。理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕後,大都陰血偏虛,陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼,而桂圓性熱,因此,為了避免流產,孕婦應慎食。

3。鑑別瘋人果,其又叫龍荔,有毒,沒有龍眼的鱗斑狀外殼,果肉粘手,不易剝離,帶有苦澀的味。

龍眼的品種有:大烏圓\石峽\福眼\儲良\廣眼