米飯雞蛋餅怎麼做

1、主料：雞蛋(2個)、剩米飯(半碗)白糖(適量)。

2、準備好雞蛋、米飯、白糖。

3、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

4、把剩米飯倒入蛋液裡。

5、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

6、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

7、底部煎熟後，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼續煎熟即可。